El té es una de las bebidas más antiguas del mundo y la segunda bebida que más se consume en el planeta después del agua. El té significa en muchas culturas bienestar, armonía, y su consumo se convierte en un verdadero ritual. Todas las variedades de té proceden del mismo árbol, el árbol del té, su diferencia viene del proceso de tratamiento y fermentación después de la recolección.
Sus propiedades son muchas y diversas, depende del tipo, el té verde y el blanco, por ejemplo, son poderosos antioxidantes –su alto contenido en catequinas, isoflavonas y polifenoles, lo convierten en un aliado perfecto para luchar contra el envejecimiento- el té rojo es adelgazante porque ayuda a sintetizar las grasas más rápidamente. El té negro es saciante y el amarillo se asocia a la concentración. Algunos investigadores relacionan el consumo de té con un menor riesgo de padecer cálculos biliares y cáncer. Aunque tampoco hay que olvidar sus contraindicaciones, el té verde, por ejemplo dificulta la absorción de hierro por eso no se recomienda su consumo a las personas que padezcan anemia y no hay que olvidar que contienen teína.
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Foto de Oleg Duryagin
¿Cómo llevas la llegada del frío? A mí la verdad es que me está costando, parece que ha llegado el invierno, de golpe, sin pasar por el otoño, si no es por las alfombras de hojas que inundan las calles, ni nos enteramos. A mí este invierno adelantado me ha pillado con el armario lleno de sandalias y sin nada que ponerme para tapar mis fríos pies.
Os hablamos muchos de los sufrimientos de la piel en verano, pero el invierno no se queda atrás en cuanto a padecimientos de nuestra pobre dermis, sobre todo en el rostro porque es la parte más expuesta al frío, por eso, también en esta época debes extremar los cuidados. Recuerda que el frío puede acentuar la deshidratación de tu piel, por eso debes elegir una buena crema que hidrate bien tu piel, tampoco olvides la protección solar en invierno, además puedes añadir a tu dieta complementos orales con vitaminas y antioxidantes y debes evita los cambios bruscos de temperatura. Estas son algunas recomendaciones sencillas para que tu cutis sobreviva al laaaargo invierno con el mejor aspecto.
En la Clínica Mira+Cueto han desarrollado un tratamiento anti-frío basado en los mecanismos defensivos de la hibernación animal: la Dermo-Hibernación Facial. ¿Te convertirás en un oso? (más…)
Humphrey Bogart e Ingrid Bergman en Casablanca.
Hasta hace poco en España casi nadie llevaba sombrero. Sí, bueno, en la playa sí, una pamela de paja o lo que sea para evitar una insolación pero en invierno, era bastante raro. Incluso las más osadas que se atrevían a salir con la cabeza tapada, mucha gente las miraba descaradamente y con cierta sorna. Menos mal que la lluvia, y los viajes al extranjero, han curado tanta estupidez. Supongo que por eso hay gente que todavía no le gusta llevar boinas o una simple y clásica gorra.
Pero el frío han convertido este sencillo accesorio de moda en un must imprescindible para la nueva temporada otoño-invierno 2011-12. Y hay para todos los gustos. Los tipo gorra de lana bien calentitos para las más frioleras, los modelo vintage que imitan los borsalinos de los años 50 como Humphrey Bogart; los de fieltro de ala ancha que usaban las hippies de los 60 como la cantante Carole King. Tú verás pero apúntate ya porque es un complemento que está de moda total.
He hecho una pequeña selección de diferentes marcas para que veas por donde van los tiros este invierno. Seguro que con cualquiera de ellos, frío no vas a pasar.
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