Paula Echevarría en la presentación a la prensa. Foto: Towanda.

Imagino que la marca Decléor y sus bondades no te pilla de nuevas.

En ésta, vuestra casa virtual, somos muy amantes de su filosofía que combina el cuidado externo –gracias a una importante investigación tecnológica-, con el interno –la sensorialidad del producto-.

Decléor comenzó como una pequeña aventura por parte de Solange Dessimoulie, una mujer emprendedora y en cierto sentido única.  Actualmente forma parte del grupo Shiseido, está presente en más de 80 países y lleva más de 35 años elaborando productos naturales basados en la aromaterapia y tratados con alta tecnología cosmética.

Sus formulaciones a base de ingredientes naturales y aceites esenciales ocupan una parte importante de nuestro baño, de nuestra epidermis y, cuando nos dejamos, hasta de nuestro espíritu.

Ahora, también ocupan una parte de nuestro ‘mundillo hispánico’ gracias al fichaje de Paula Echevarría como imagen en España durante 2012.

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Llevábamos ya un cierto tiempo en que parecía que los 90 iban a volver, sin hacerlo más que tímidamente. Ahora parece que la cosa va en serio. Algunas de las claves más marcadas de la década pisan con fuerza nuestras calles, y nosotras encantadas, señora.

Una de ellas es el flúor, el neón, el COLOR, en definitiva, en versión chispeante y pura: azul celeste, verde manzana, rosa chicle, naranja butano, amarillo solar… Se lleva en el pelo, en las uñas, en el rostro y en la ropa.

Maquillaje del desfile de Davidelfin para la primavera 2012

 

Looks de Davidelfín primavera 2012

Si los 80 fueron ‘gotiqueo’ y música de tintes siniestros, la siguiente década había de rebelarse mostrando su lado más amable con un buen smiley de oreja a oreja. No es de extrañar que el color vuelva a nuestras vidas justo en estos momentos de agonía grisácea. ¿Te apetece darte un toque de color deslumbrante?

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Rafal Olbinski

En el año 2003 se descifró la secuencia del genoma humano, hoy sabemos que somos aproximadamente unos 23.000 pares de genes y de ellos unos 1.000 son causantes de enfermedades. Este descubrimiento hizo que se dispusiera de información necesaria para que las investigaciones médicas, químicas y biológicas se aceleraran de forma exponencial.

Uno de los descubrimientos claves del proyecto Genoma Humano, fue la existencia de diferencias en la secuencia genética de cada individuo. Estas diferencias son las responsables de que cada individuo responda de una manera distinta a los factores ambientales y de estilo de vida, como por ejemplo, la dieta. Por eso, el efecto de los alimentos y sus componentes en cada individuo es diferente, dependiendo de sus características genéticas específicas.

La disciplina que estudia esto es la Genómica Nutricional, que permite adaptar los menús a los genes, saber cuál es la dieta más apropiada para cada individuo según su perfil genético. Y dentro de esta disciplina hay dos sub-conceptos que son la Nutrigenética y la Nutrigenómica, ambas tienen en cuenta el código genético de cada persona para realizar el mejor diseño nutricional, se encargan de utilizar la nutrición para prevenir o tratar enfermedades y mejorar nuestro estado de salud.

Y más concretamente, la Nutrigenómica intenta descifrar cómo los nutrientes que incorporamos a nuestro organismo influyen en nuestras células. La Nutrigenética analiza la respuesta del organismo ante la alimentación que seguimos, aumentando o disminuyendo el riesgo de sufrir enfermedades relacionadas con la nutrición. (más…)

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