En nuestras Antípodas, en Australia, se ha demostrado que a menor ingesta de bebidas azucaradas, en lugar de disminuir la obesidad como sería lógico, sucede todo lo contrario. Pero no es que en Australia todo vaya al revés, esta paradoja también se ha demostrado válida en otros lugares del planeta que se han sometido al mismo estudio como Estados Unidos y Reino Unido, donde el consumo per cápita de sacarosa refinada disminuyó el 10% y 20% respectivamente, entre 1980 y 2003. En Australia, el descenso de azúcar fue el más grande con un porcentaje del 23%, sin embargo la obesidad se triplicó.

Alan W. Barclay y Jennie Brand-Miller, autores de un nuevo estudio señalan que el presente análisis indica la existencia de una Paradoja Australiana, que demuestra una relación inversamente proporcional entre el consumo de azúcar y el aumento de la obesidad.

Del mismo modo que la paradoja francesa demostró que el consumo de vino tinto disminuía el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. Ahora la paradoja australiana avalada por estudios científicos y nutricionales desarrollados por la Universidad de Sidney, concluye que a pesar del bajo consumo de bebidas azucaradas, sigue aumentando la obesidad entre su población, que incluso se ha triplicado.

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Cuadro de Rafael Silveira de una mujer con cosas en la cabeza

Rafael Silveira

Seguramente has oído hablar del champú sin sal o sin sulfatos, si te has sometido a un tratamiento de queratina como yo, te habrán dicho que para que el tratamiento dure más, tienes que lavarte el pelo con un champú sin sal, y tú a lo mejor te has quedado a cuadros pensando en qué tiene que ver ese término gastronómico con tu cabeza. Están muy de moda en América, pero aquí en España, a pesar de que ya hay algunas marcas que han lanzado champús sin sulfatos, parece que las firmas no perciben que exista una necesidad y es misión imposible encontrarlos en los grandes supermercados entre las marcas de gran consumo.

Estos sulfatos son detergentes que se añaden a los champús, son los ingredientes responsables de que el champú arrastre la suciedad y haga espuma. Actúan como tensoactivos iónicos, es decir, atrapan la suciedad y se la llevan con el lavado. No son perjudiciales para la salud pero sí pueden resultar irritantes en personas con el cuero cabelludo sensible, se llevan más fácilmente la coloración del cabello y pueden secar aún más el pelo seco. Además de limpiar las impurezas del cabello, los sulfatos también se llevan los aceites naturales del pelo, además van quitándole la queratina. Los sulfatos también están presentes en los geles de baño y hasta en los jabones íntimos. (más…)

Milla Jovovich con Green Couture de l’Orèal Paris

Ir a la peluquería a hacerse la manicura vale una pasta. Si te lo puedes permitir, genial pero para las que miramos como desaparecen, casi por arte de magia, los euros del monedero, tengo una buena noticia. Aprende a hacerte tú misma las manos. Ahorrarás un montón, ya verás. Intentaré explicarte paso a paso como conseguir una manicura duradera. Sólo necesitas estar relajada y poderte dedicar una media hora a ti misma. Ahí va:

1. Como siempre en belleza, el primer gesto es limpiar. Retira el esmalte con un quitaesmalte adecuado. Si tienes las uñas frágiles, elige uno sin acetona; si tienes un color muy oscuro necesitarás uno con tratamiento.

2. Ahora toca eliminar las cutículas y las pieles muertas. Pero hazlo suavemente con un quitacutículas y con un palito de naranjo (que por cierto es de abedul no sé porque le dicen de naranjo) envuelto en y apretando con delicadez la superficie y los bordes de la uña. Y por favor, no te cortes nunca las cutículas ni dejes que en la peluquería te lo hagan. Volverán a salir con más fuerza. Otra cosa que no debes hacer nunca es usar limas metálicas, son lo peor.

3. Para proteger la uña o evitar que se pongan amarillas, date una capa de base. También ayuda a que te dure más la manicura.

4. Ahora ya puedes aplicarte tu color preferido de esmalte. Es mejor hacer dos capas. Limpia el pincel en los bordes y empieza a pasarlo por el centro primero. Si el producto está un poco espeso utiliza un producto específico, es de cir, un diluyente. Si pones quitaesmalte quedará muy líquido. Por cierto, los esmaltes no son caros por ello, evita los de las tiendas de todo a 1 € la calidad es bastante pésima.

5. Y ya por último, aplica una capa de brillo, que sella y fija el esmalte haciendo que la manicura te dure más.

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