¿Has mordido la manzana de Blancanieves? La metáfora de las manzanas y la belleza no es un símbolo de pura fantasía. Dentro de esta mágica fruta se han encontrado efectos antioxidantes. Existe una variedad de manzanas suizas, la “uttwiler spätlauber”; cultivada desde el sigol XVIII, que ya ha sido investigada y se han encontrado en ella propiedades para prolongar la longevidad.
Su exquisito extracto forma parte de sofisticadas cremas anti-edad. Propiedades nutritivas aparte, las manzanas dieron el nombre a las primeras pomadas, del latín pomme, compuestas de grasas animales y con aroma de este antiguo fruto de la familia de las rosáceas.
Ahora las manzanas se pueden disfrutar a través de sesiones de sidroterapia en un spa de Asturias donde han creado este nuevo concepto único en España y en el mundo.
La historia que hoy quiero contaros se remonta a 1962, dos científicos franceses comienzan a estudiar las propiedades de las algas azules, un microorganismo que lleva entre nosotros la friolera de 3,5 millones de años, son los primeros organismos vivos que pueblan la tierra, son el comienzo de la vida. Capaces de transformar el dióxido de carbono en oxígeno gracias a la fotosíntesis, contribuyeron a transformar la atmósfera terrestre –que era irrespirable-, en un lugar en el que fuera posible la vida.
Estos dos hombres, que trabajaban en el Centro Nacional de Investigaciones Científicas francés –CNRS– descubrieron que si hacían una cataplasma con estas algas y las ponían sobre lesiones cutáneas como heridas, cicatrizaban y se regeneraban rápidamente. Patentaron el descubrimiento en forma de medicamento.
En 1984, Pierre Fabre –creador del laboratorio, del mismo nombre, al que pertenece la marca Galénic– se interesó por esta patente y comenzó a trabajar con Mme Lefort-Tran, sucesora de los dos investigadores, con este ingrediente, en concreto, Pierre Fabre seleccionó un alga azul que crece en las aguas dulces del Pirineo francés. Ahora, después de 30 años de investigación, Galénic ha conseguido incorporar el extracto de algas azules al completo a su gama Ophycée, una línea reformulada que saldrá a la venta en octubre de 2012. (más…)
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