Es la esencia más cara del mundo, se necesitan 250.000 flores para lograr un kilo de azafrán puro, pero sólo son necesarias unas pocas hebras para teñir y enriquecer cualquier bocado. Sus virtudes van más allá de las gastronómicas y llegan a lo medicinal, mejora el estado de ánimo y la ansiedad, pero además tiene un efecto muy positivo en el control de peso. Os presento al oro rojo, el pistilo de la felicidad. (más…)
Raigambre ancestral, fines terapéuticos y mezclas alquímicas. La aromaterapia cuenta con una larga tradición, apuntalada por chinos, griegos, egipcios, y romanos, en el tratamiento medicinal a base de aceites esenciales.
Hoy relegada por la ciencia oficial, quien la considera eficaz únicamente como placebo, cuenta con interesantes usos que valoran su influencia inconsciente pero notable. Entre ellos, el cuidado de la gestante y la vida prenatal. También la labor de parto.
Sea cuantificable en términos científicos o en aquellos donde rige nuestra intuición animal, lo que está claro es que el invento, en sus dos vías (tópica e inhalada) es lujosamente sensorial, una suerte de deliciosa glotonería que canalizan el sistema límbico y el hipotálamo. Física y química estrechamente ligadas.
Eva Bouzas-Ros, directora de Oshadhi España curtida en mil batallas olfativas, ha respondida a nuestras dudas sobre ‘a-qué-huele-el-embarazo’.
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