Alimentación

Articulos de este Tema

Entrevista con el Dr. Barry Sears, la Dieta de la Zona

Publicado por el 15 oct 2014 | Tema: Alimentación, Salud

dieta de la zona dr. barry sears

Hablamos con el Dr. Barry Sears, creador de la Dieta de la Zona, una dieta anti-inflamatoria promocionada en España por Laboratorios Rovi. Cuenta con una legión de seguidores, entre los más famosos: Brad Pitt, Cindy Crawford, Jessica Alba, Jennifer Aston o Sandra Bullock. La dieta del 40-30-30 se cimienta en el ejercicio físico y suplementos nutricionales específicos de la marca Enerzona.

Sears acaba de participar en la 13ª edición del Congreso Internacional de la Sociedad Española de Medicina Antienvejecimiento y Longevidad (SEMAL) celebrado en Sevilla, con una ponencia titulada ‘El Papel de una alimentación anti-inflamatoria en el tratamiento del envejecimiento cutáneo’.

dieta de la zona  alimentos

Sabemos que el envejecimiento de la piel está ligado a un proceso de inflamación de la piel. Según el Dr. Sears , “esta reacción  se produce por tres razones: la carga genética, la radiación UV y las dietas pro-inflamatorias, con ácidos grasos Omega 6 –presentes en aceites de soja, maíz o girasol- y alto contenido glucémico –como el pan, la pasta, el arroz o las patatas”. Estos alimentos aumentan la secreción de insulina y la inflamación del sistema inmunológico, provocando la degradación del colágeno y la elastina. “La pérdida de grasa cutánea y la descomposición de la matriz de colágeno y elastina de la piel es la causa molecular de las arrugas”, afirma el doctor Barry Sears.

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La rosa, la salud, la cocina y el arte

Publicado por el 13 oct 2014 | Tema: Alimentación, Salud

Detalle de El Nacimiento de Venus, Boticelli

Detalle de El Nacimiento de Venus, Boticelli

Hoy no vamos a hablar del perfume de las rosas o de la cosmética que rinde culto a esta majestuosa flor del jardín. La rosa despliega pétalo a pétalo todos sus dones, algunos tan desconocidos como sus propiedades curativas, descritas en la historia de la medicina, la alquimia y en multitud de terapias nutricionales y emocionales; las Flores de Bach,  por ejemplo, aplican la rosa damascena a través de sus magistrales elixires para el tratamiento contra la tristeza.

“Plinio el Viejo decía en su Historia Natural escrita antes del año 77 de nuestra era, que la rosa nos puede ayudar a combatir hasta 32 enfermedades. Sin duda, su contenido en vitamina C, cuatro veces más alto que las naranjas, es un factor fundamental” explica la bióloga Paula Sanz.

Rosa, rosae…

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Sha Wellness, el spa médico, un lujo que crece

Publicado por el 08 oct 2014 | Tema: Agenda Secreta, Alimentación, Salud

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El Sha Wellness amplia sus instalaciones hacia los tratamientos médicos alternativos y de más alto nivel científico: prevención de Alzheimer, unidad de medicina regenerativa, oftalmología o dermatología y estética. Dos corrientes de la medicina aparentemente opuestas, pero que aquí se complementan, pasando por el requisito de la dieta macrobiótica.

Ahora con la ampliación de nuevas áreas médicas no es necesario estar alojado en el hotel para beneficiarse de todos sus tratamientos. 

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He estado días rumiando este viaje que me dejó con la cabeza fría y el corazón caliente, casi ardiendo, por ver que efectivamente existen otros mundos paralelos, que se encuentran aquí mismo, entre Benidorm y muy cerca de Altea: en el Albir (Alicante). Rodeado de mar y montañas a un lado, y al otro con vistas al impresionante skyline del paraíso de Belén Esteban, por el Sha han pasado cuerpos y almas famosos como Alejandro Sanz, Barbara Streissand y Donna Karan, entre otros billonarios anónimos, en busca de una depuración y renovación total del cuerpo y la mente para alcanzar el bienestar total, ganar años a la vida y mejor vida para esos años.

Wellness supremo, con permiso de las prohibiciones y recomendaciones de los mejores profesionales médicos de cada especialidad. Con todo lujo de detalles.

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7 Alimentos que limpian tu organismo a diario

Publicado por el 07 oct 2014 | Tema: Alimentación, En Forma

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Cada día, tu cuerpo necesita una limpieza interna, la frecuencia de esta limpieza puede ayudar a prevenir enfermedades, además de ayudarte al mejor funcionamiento del metabolismo celular.  Te hará sentir más san@ y en forma.
Antes de que tu cuerpo demuestre síntomas como cansancio,  ojeras o enfermedades derivadas del estrés, deberías hacer una limpieza de tuberías, o sea, un plan detox más profundo.

Hoy te mostramos 7 alimentos que te ayudan a desintoxicar tu cuerpo de manera natural y sencilla. Además de ser ricos en vitaminas y minerales, saben bien.

Incluye alguno en tu dieta diaria.

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Entrevista Patricia Conde, con el legging puesto

Publicado por el 26 sep 2014 | Tema: Alimentación, Moda

patricia conde entrevista

Patricia Conde nueva imagen de la firma de lenceria Janira

La firma de lencería Janira presenta su nuevo colección de leggings, y a Paricia Conde como nueva imagen de la firma. Tuvimos un momento para charlar con ella sobre su dieta personal y otras cosillas, justo tras la presentación de estas ceñidas prendas moldeadoras del cuerpo, que afinan un poco el tipo, sin cortar la respiración.

En línea con la lencería reductora que últimamente ha puesto la faja sobre la alfombra roja, y bajo cualquier vestido ceñido, Janira comprime con algo más de suavidad y pensando un poco más en el estilo exterior. Lencería de calle o de interior, según el momento.

¿Sabes el secreto de Patricia Conde?

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Innéov Pre-Hyaluron, nutricosmética contra las arrugas

Publicado por el 19 sep 2014 | Tema: Alimentación, Cara

nutricosmetica-antiedad-inneov

Innéov se deja seducir por el ácido hialurónico, el ingrediente cosmético de moda. Pre-Hyaluron es su nuevo sumplemento antiedad formulado para alisar y rellenar las arrugas que, pese a su nombre, no lleva ácido hialurónico en su composición.

En su lugar, la fórmula contiene otros ingredientes que consiguen que el organismo lo fabrique. Me dirás que la cosa es un poco rebuscada, pues sí, pero según las investigaciones de Innéov, cuando se toma un complemento de ácido hialurónico liofilizado, sólo se aprovecha entre un 5 y un 10%, que es lo que consiguen absorber las paredes intestinales. Con ésta afirmación, la marca detrás de la que están los gigantes L’Oréal y Nestlé, le pega un sonoro bofetón a todas las firmas que comercializan éste tipo de nutricosmética. La polémica está servida. Seguir Leyendo »

Beauty Clinic, suplementos de belleza

Publicado por el 18 sep 2014 | Tema: Alimentación, Cuerpo

 colageno y acido hialuronico

La piel es reflejo de nuestra salud y nuestra salud tiene mucho que ver con el modo en el que nos alimentamos.  Hay alimentos que pueden ayudarnos a tener la piel en mejores condiciones de hidratación y firmeza. Por ejemplo, el tomate porque tiene licopeno; un beta caroteno con gran poder antioxidante, la uva por sus flavonoides y los cítricos ricos en vitamina C. Todos ellos necesarios como antioxidantes y por facilitar la asimilación de colágeno y ácido hialurónico, los verdaderos reparadores de la piel.  Y por cierto, cada día más complicados de encontrar en la dieta diaria. Llega el momento de ingerir remedios por vía oral. Bienvenidas a la nutricosmética a la carta.

Nutricosmética a tu salud y belleza. Brindo por ello con polvos hidrolizados como un culturista. Mi primer batido lo celebro con Collagen Beauty Skin de Beauty Clinique con zumo de limón ha pasado la prueba de los sabores insípidos.

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Bebidas buenas y malas para el corazón

Publicado por el 06 sep 2014 | Tema: Alimentación, Salud

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Barcelona se ha convertido por unos días en capital mundial de la cardiología. El congreso anual de la Sociedad Europea de Cardiología ha reunido a especialistas de todo el mundo y ha dejado datos muy interesantes para todos los que queremos mantener el corazón sano. Que no te palpite más de la cuenta el músculo del amor que aquí van las últimas noticias para tenerlo en forma a través de lo que bebes. Seguir Leyendo »

Plan detox con zumo de limón, en 7 días

Publicado por el 31 ago 2014 | Tema: Alimentación, En Forma, Salud

plan detox limon zumo

Una costumbre que practico por temporadas desde hace tiempo es empezar el día tomando un vaso de agua templada con un poco de zumo de limón recién exprimido. Suele coincidir con la vuelta al cole, la cuesta de enero o la agitada primavera. Creo que ya es hora de retomar hábitos saludables en la dieta. Bienvenida operación retorno con buenos alimentos, comidas caseras y un plan para depurar deshechos de nuestro cuerpo.

¿Te apuntas a una semana depurativa y detoxificante gracias a las virtudes del limón?

Un zumo que te pone en “on” rapidamente. Con efecto tónico y estimulante del metabolismo, supone un aporte extra de vitamina C, que siempre viene bien, sobre todo a los aún fumadores. Un verdadero plan detox a base de un vasito de agua con limón.

Pero sin nada de azúcar. Al natural: agua con limón. Sin más.

Nada de zumos de celebrities en color a precio smoothie deluxe. Un plan barato, sencillo y con una importante acción quema-grasa y antitoxinas. Julie Frédérique, autora de El Limón Astuto, afirma que se pueden perder 3 kilos en una semana.

Un gesto saludable para la vuelta al cole.

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Formoline L112, el secreto anti-grasa pre-barbacoa

Publicado por el 24 jul 2014 | Tema: Alimentación

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No te quemes demasiado este verano con la lorza y entregáte a las fiestas de barbacoa en barbacoa sin pudor alguno. No importa que sean de panceta y chorizos parrilleros o morcillas. Acepta la invitación, pero antes lleva un secreto escondido en tu estómago: Formoline L112. El anti-grasa pre-barbacoa capaz de absorber los lípidos del menú a través de su fibra indigerible y por tanto, 100% eliminable junto a las grasas que hayas ingerido en la comida.

Le llaman el “capta grasas prodigioso”, pero no es un milagro es un producto sanitario clase III. Number one en Alemania desde hace 10 años.

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