Alimentación

Articulos de este Tema

Píldoras de belleza, plantas y vitaminas

Publicado por Beatriz Peña el 03 Jul 2007 | Tema: Alimentación

 

Además de los clásicos complejos vitamínicos de farmacia que utilizan los deportistas y los estudiantes en época de exámenes, los nuevos alimentos funcionales pueden animarnos el día con energía y todo tipo de nutrientes añadidos.

Para mejorar la circulación podemos elegir entre la fitoterapia medicinal: Castaño de Indias, vid roja, cafeína…

La lista positiva de sustancias admitidas que pueden contener los complementos alimenticios es muy larga, pero también hay una lista negra de extractos prohibidos y que puede variar de unos países a otros.

Prohibido tomar píldoras sin saber qué son ni que hacen, especialmente si estamos tomando algún tipo de medicación. El índice de envenenamientos por esta causa ha subido y no es ninguna broma. Antes de abrir la boca piensa lo que vas a ingerir.

¿Cual es tu menú de hoy?

Un poquito de selenio por favor. La píldora marciana.

Publicado por Beatriz Peña el 30 Jun 2007 | Tema: Alimentación

Nada que ver con el arsénico, pero con cuidado y bajo control médico estético y a ser posible, también antiaging.

Selenio, el oligoelemento de la juventud. Es uno de los compuestos anti-oxidantes más efectivos. Fundamental para producir una importante enzima protectora. Su mayor ventaja es su nula toxicidad.  Previene enfermedades cardiovasculares, refuerza el sistema inmunológico y retrasa el avance de enfermedades víricas. El selenio se encuentra en las ostras de manera natural. Exquisito bocado pero yo prefiero tomarlo en pastilla. 

 ¿Pastillas sí o pastillas no?

 Por cierto, sabe alguien las píldoras diarias que toma el sabelotodo de Fernando Sanchez Dragó?

Lo digo para no tomarlas porque no hay quien calle a ese “diablillo”. Por cierto, ¿cuántos años tiene?

Cosmética comestible: La toma de la pastilla

Publicado por Beatriz Peña el 29 Jun 2007 | Tema: Alimentación

Nutricosméticos, nutracéuticos, cosmocéuticos, prebióticos, probióticos y todo tipo de extractos vegetales y minerales.
Las nuevas drogas cosméticas por vía oral se encapsulan y se camuflan en mil y una píldoras, zumos, galletas y yogures. Ahora la nutricosmética, los alimentos funcionales, los prebióticos han llegado al mercado alimenticio. Léase Essensis de Danone con aceite de borraja para hidratar la piel desde el estómago.
Belleza digerible y dirigible en cualquier dirección estética: antiedad, adelgazamiento, anticelulíticos, antiarrugas, etc.
Son productos con acción cosmética que contienen nutrientes en su composición y aportan diferentes ventajas para la salud y la belleza. Por ejemplo: cápsulas para mejorar la piel que contienen  licopeno,  aloe vera, té verde o vitamina C. 

Para mí la base de cualquier tratamiento estético debe comenzar por una alimentación correcta, sana y lo más natural posible. Seguro que si comes adecuadamente todos los días necesitarás pocas píldoras y complementos alimenticios. A no ser por recomendación del médico y es aquí donde empiezan los problemas estas píldoras están a libre disposición de cualquier consumidor y esto es decir mucho porque estamos perdiendo la medida. Sólo hace falta ir a Mac Donald´s para darse cuenta.

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Acomplia de Sanofi, el peligro de la nueva droga adelgazante

Publicado por Beatriz Peña el 20 Jun 2007 | Tema: Alimentación, En Forma, Salud

O sea que donde dije digo, digo Diego. Y es que los gabinetes de comunicación siempre nos presentan todo como maravilloso y luego una va investigando por ahí y se entera de cosas que no coinciden. ¡Ay!

No, si a mí me parece bien que no haya crueldad animal en la experimentación de laboratorio, pero hacerlo con personas humanas que quieren y acaben suicidándose, pues me parece que no es de recibo.

La historia viene a ser la siguiente:

es un medicamento que se comercializa para prevenir el riesgo cardiovascular en personas con obesidad abdominal y un riesgo asociado como diabetes o colesterol alto. Así es como lo están aprobando en países como Francia, Suecia, Dinamarca, Alemania, Suiza, Reino Unido, Andorra, Argentina, Méjico y próximamente también en España. Necesita receta y seguimiento médico.

Precio:  120 €. Su precio de momento será el mismo que en el resto de los países. Pero de momento, yo no lo tomaría ni por recomendación del médico.

Las acciones de los laboratorios franceses que comercializan el medicamento han dado al traste con todas sus previsiones de negocio en EEUU. El jueves pasado, la farmacéutica francesa -Aventis abrió con una caída del 6,3% después de que un panel de la Dirección de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) , rechazara la aprobación del medicamento para la obesidad , al considerar que aumenta el riesgo de suicido, incluso en pacientes sin depresión en su historial clínico. ¿ o morir? podría ser su slogan…

Después de esto, lo más seguro es que la FDA no apruebe este nuevo fármaco en Estados Unidos porque al parecer puede acelerar a los diabéticos tanto como a los que tienen el colesterol por las nubes y llevarles a colgarse del cuello o tirarse por un puente en caída libre.

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Pan con Mantequilla y sin Grasas Trans

Publicado por Beatriz Peña el 19 Jun 2007 | Tema: Alimentación, Salud

Últimamente me he vuelto a aficionar después de muchos años al pan caliente con mantequilla. Una tostada recién hecha. Uuummmmm…¡Qué placer! No sé si podré resistir a colgar este post antes de ir a prepararme una. Noto que empiezo a ensalivar más de la cuenta. Pan con mantequilla salada o dulce es igual.  Lo que pasa es que además de engordar un montón y subir el colesterol, dentro de un sencillo tarro de margarina con Natasha o Heidi haciendo senderismo por su tapa se esconde un porcentaje de grasas trans, “permitido por la ley”, pero del que en muchos casos ni se nos informa en la etiqueta.

Sí, sí. Somos lo que comemos, pero es que muchas veces no sabemos ni lo que estamos comiendo.
La firma Unilever
tiene por lo menos el detalle de informarnos en la etiqueta de la cantidad total de grasas trans que contienen sus cuatro marcas de margarina: Flora, Tulipán, Ligeresa y Artúa que, en todos los casos, es inferior al 0,5% . Según Ana Palencia, directora de Comunicación de Unilever: “este ha sido un año en el que los consumidores han recibido mucha información sobre las grasas trans y, aunque la ley no obliga a hacerlo, Unilever quiere que sus consumidores tengan toda la información que demandan sobre los productos que consumen”.

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