Alimentación

¿Cuántas veces hemos escuchado eso de que para lucir hay que sufrir? Dietas, gimnasio, desterrar el ansiado chocolate… Mil y una restricciones que no tienen fin. Pero ¿y si os digo que no siempre es así? Existen pequeñas recetas, que nos animan a cuidarnos, ¡disfrutando! ¿Has escuchado hablar de los beneficios de la soja?

Etiquetas con palabras que no comprendemos, información nutricional en cantidades distintas a las del envase, con lo cual tenemos que ponernos a hacer cálculos para saber lo que nos llevamos a la boca… Saber interpretar la información que aparece en los productos de alimentación y en las bebidas es indispensable para llevar una dieta equilibrada. […]

Las propiedades beneficiosas del agua son de sobra conocidas. Beber, al menos un litro al día (aunque los expertos recomiendan consumir dos diarios), mejora el aspecto de nuestra piel y la mantiene hidratada, nos ayuda a eliminar toxinas y mantiene el equilibrio de nuestro organismo. Y ahora que se acerca el calor, beber agua es […]

Mañana habrá una manifestación en contra de los transgénicos en Madrid. “Nos oponemos a la liberación de transgénicos al medio ambiente y por tanto a su introducción en la agricultura y en la alimentación“, insistió el portavoz de Amigos de la Tierra que subrayó que España lleva más de 10 años cultivando organismos genéticamente modificados y es […]

Parece que no tomamos fruta por simple y pura incomodidad, la necesidad de lavarla o pelarla antes de comerla reduce su consumo. Eso es, al menos, lo que afirma el presidente de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria, Javier Aranceta. Y creo que no anda muy desencaminado, porque conozco a más de uno que no […]

¿De qué serías capaz a cambio de la eterna juventud? No sé tú, pero los hay capaces de todo, de gastarse enormes cantidades de dinero en productos que nos venden como milagrosos o de pasarse siete pueblos con la cirugía estética para borrar las arrugas.  Lo cierto es que la búsqueda de la eterna juventud […]