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10 cualidades del potaje, de toda la vida

Cuando el frío aprieta, es tiempo de meter calorías que nos reconforten el cuerpo y el espíritu. A nadie le amarga un potaje cuando fuera está cayendo una ventisca y granizo y ni los pingüinos se atreven a salir de sus nidos.

Solemos laurear las comidas veraniegas como las más saludables por aquello de que predominan las abundantes frutas y vegetales de temporada crudos. Sin embargo los ‘platos de cuchara’, esos grandes hallazgos culinarios que se han transmitido de generación en generación y que se mantienen perennes en los restaurantes más innovadores, gozan de muchas propiedades que trascienden, ¡incluso!, el placer palatal. El potaje un plato que requiere tiempo, mimo y afecto, es un plato de madre que te quiere. Veamos qué otra cualidades le convierten en el plato estrella del invierno.

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7 alimentos saludables, sacados de la lista negra

Su mala fama les precede. Un día les colgaron el sambenito de alimentos malos y con él han tenido que cargar hasta que nutricionistas, endocrinos y estudios científicos se lo han quitado. De repente han pasado de estar en la lista negra a ser saludables. Éstos son los 7 alimentos que siempre pensamos que eran nefastos para la salud, y ahora resulta que son buenos. Seguir leyendo…

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Elixires de belleza, nutricosmética para beber y rejuvenecer

Elixires de belleza que se beben a sorbos la eterna juventud, como el que se estrena en Nadia Perfumería: The Super Elixir. Es el secreto de belleza confeso de , un complemento nutricional en polvo formulado con 45 ingredientes orgánicos que ayudan a eliminar los estragos del estrés, la fatiga y el envejecimiento.

Pero no está solo en el mundo beauty, , o Fountain también tienen sus propios jugos de la eterna juventud.

Hoy me pillas generosa y te doy incluso una receta para hacer el tuyo propio en casa. Seguir leyendo…

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He encontrado el regalo que buscabas

En serio, he encontrado el regalo que buscabas… El factor sorpresa, a la hora de regalar, está infravalorado y encontrar algo diferente, cada vez es más complicado. Cuestión de currárselo, empatizar y preguntarse qué quiere o necesita de verdad tu amiga o pareja. No lo dejes para el final y no desdeñes la cantidad de mercadillos solidarios y pop up stores que inauguran estos días, y muchas de ellas con artículos sólo fabricados en España. Seguir leyendo…

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Regalos con chispa que marcan la diferencia

Alguien dijo que el regalo verdadero son las manos que lo regalan; es cierto, pero a la hora de elegirlo siempre pululan las mismas preguntas ¿qué necesita?, ¿cómo sorprenderle? Ni vale ya el libro de VIPS ni la caja de Ferrero Rocher. Hemos rebuscado en el baúl de los nuevo y de los regalos de autor, hechos a mano, personalizados Y si no le gusta, siempre tendrá un largo mes para cambiarlo…
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Comidas de navidad, guía básica para sobrevivir

Llega la . Tiempo de amor paz y… comilonas. Según una encuesta realizada por el Centro de Investigación sobre Fitoterapia (INFITO) y la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la (SEDCA), tres de cada cuatro españoles sufren síntomas como hinchazón de estómago, ardores, indigestión o náuseas como consecuencia de los excesos cometidos durante las fiestas navideñas. Seguir leyendo…