Imagen: queciencia.

Un informe laboral revela que los empleados con sobrepeso rinden menos. Además de la tara social que supone ser gordo, encima serán los primeros candidatos a un despido laboral.

Los gordos son marginados sociales igual que los feos o los fumadores o las mujeres que no se maquillan las ojeras con corrector. Ahora que la imagen perfecta es posible hay que seguir siendo jovenes a los 65 años para dar un buen perfil laboral y seguir tan pizpireta como siempre. La imagen estética es ya una cuestión de salud pública. Menos mal que los médicos nos quitan las arrugas y nos estiran el mentón. Las caras viejas éstán peor vistas que nunca, las mujeres prefieren seguir metiéndose Botox para congelar los gestos y el panorama se ha llenado de caras raras y cuerpos rígidos y esbeltos sin edad definida que se resisten a dejar el paraíso de la eterna juventud.

No fumes, no bebas y no comas en exceso porque te puedes volver gordo o gorda, y todo eso sólo te va a traer muchas preocupaciones en el futuro. Sigue respirando en la ciudad como Val Kilmer entrado en kilos representa el papel de perdedor de barriga cervera tan bien representado en las superproducciones de Hollywood de regreso al futuro al apolíneo Spiderman por poner un ejemplo de un superhéroe cualquiera. ¿Superhéroe o Superviviente?

El presidente de la Sociedad Española de Medicina y Seguridad en el Trabajo, Francisco Fornés, ha advertido que la condición física está cobrando tal importancia en las empresas que incluso «se ha convertido en un elemento clave en los procesos de selección».

Lo cierto es que en nuestro país, orgulloso de su dieta mediterránea, la población come cada vez peor, es más sedentaria y, como consecuencia de ambos factores, se disparan las enfermedades ligadas a la dieta y la falta de actividad física. Todo esto se acelera por la crisis que está llevando a los trabajadores a frecuentar, en mayor medida, los restaurantes de comida rápida. Un 13% de la población española tiene problemas de obesidad y otro 39% presenta sobrepeso. Las cifras totales son alarmantes, le sobran kilos y le falta salud a un 52% de los ciudadanos, una cifra más abultada que la de los países del Norte de Europa, pero todavía menor que la que presentan Estados Unidos, Canadá y Reino Unido. Eso no sirve de consuelo.

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Para algunos expertos el Índice Glicémico (IG) es el principio de una nueva era en lo que a dietas se refiere. Deja de pensar en cantidades de calorías y ríndete sin reservas al IG, una nueva fórmula de clasificar los alimentos en función de la rapidez con la que su azúcar llega a la sangre. Si el IG es alto, el azúcar llega rápidamente a la sangre, por lo que a los pocos minutos volverás a sentir apetito. Por el contrario, si el IG es bajo, la sensación de saciedad se prolonga por más tiempo y tendrás menos ganas de atacar por sorpresa el frigorífico. Para que te hagas una idea, los alimentos con IG alto son las patatas fritas, los sándwiches, el pan, la sandía y el maíz. Busca siempre que puedas alimentos con un IG más bajo como los guisantes, los zumos, los yogures, la pasta, el chocolate negro o las cerezas.

Si quieres conocer a fondo esta teoría te recomendamos que visites la web de Michel Montignac, pionero en dietas de adelgazamiento según el Índice Glicémico.

Imagen Vía: franciscoponce

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“Os cuento lo que hago para estar bella y sana” nos explica Angeles Martín.

“Cuido mi alimentación manteniendo equilibrado el pH (ácido-base) de cada comida que tomo.

Os cuento, cada alimento tiene un pH determinado y el conjunto de todos los alimentos ingeridos en una misma comida tiene un pH final. A menudo el pH final es ácido. Un organismo acidificado está desmineralizado y fácilmente enferma debido a un sistema inmunitario debilitado. Por tanto para elevar elpH tomo frutas y/o verduras en cada desayuno, comida, merienda y cena, así de sencillo. Por si no lo sabéis las frutas y las verduras son bases, tienen un Ph elevado, los lácteos son neutros y  los azúcares, las proteínas animales, las legumbres, los cereales y las grasas son ácidos, bajan el pH. ¡El alcohol y el tabaco son muy ácidos!

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Trasnochar no es bueno. No has pegado ojo en todo el fin de semana…Duerme un poco. El sueño totalmente reparador, además de ser una solución natural contra el estrés y un método bastante barato para adelgazar y mantener un buen estado de salud y bienestar de por vida.

Es casi obligatorio dormir 8 horas como función fisiológica básica de nuestro cuerpo, tanto como beber o comer. ¿Quién nos roba el sueño?

Cuando dormimos, el metabolismo corporal, el ritmo cardíaco, la respiración y el tono muscular reducen su ritmo. La temperatura corporal desciende y el cuerpo bajo mínimos, se dispone a realizar la indispensable renovación de energías para levantarse al día siguiente como una rosa de mayo o junio.

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La piel del rostro, el cuello y el escote necesita un tratamiento exfoliante especial para eliminar las células muertas acumuladas durante el invierno. Este gesto constituye además de una renovación, una excelente medida preventiva contra las manchas solares y para conseguir un bronceado uniforme. Aunque sí ya estas como un dálmata tendrás que aplicar un producto blanqueador específico, además de un fotoprotector solar con factor de protección solar 15 (como mínimo) incorporado a tu crema hidratante de día o a la base de maquillaje. Aunque el mejor fondo de maquillaje que existe, es una buena piel o una piel cuidada que en muchos casos viene a ser lo mismo. Y es que la cosmética bien aplicada resulta que funciona. ¡Cuídate!

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