Rove Coffee Bar es mi nuevo lugar favorito para desayunar y cuidarme en Barcelona. Un Coffee Bar’ que convierte el autocuidado en un planazo
Con motivo del Día Mundial de la Salud Ambiental, que se celebró el 26 de septiembre, la Coalición Nacional para la Fibromialgia, Síndrome de Fatiga Crónica, Sensibilidad Química Múltiple y Electrohipersensibilidad (CONFESQ) reivindica la importancia de reducir los tóxicos ambientales. Los tóxicos no están sólo en el aire libre por llamarlo de alguna manera, aunque […]
El regreso del caldo de huesos no se debe tanto a la nostalgia de la cocina hecha con calma como a una relectura desde la nutrición moderna.
El frío inveranl se combate mejor con bebidas saludables y calientes como la Leche especiada de calabaza/Pumpkin Spice Latte. Aunque la receta ha sido popularizada por Starbucks procede de un pastel americano típico de Acción de Gracias. Te contamos como puedes seguir la receta y prepararla tu mismo mismamente en un pispás. Será como un […]
Cada vez prestamos más atención a las etiquetas de los alimentos, y los suplementos de proteínas no iban a ser menos. Queremos suplementar nuestra dieta con nutrientes limpios, de la mayor pureza y libres de aditivos. Están en el objetivo de todas las miradas porque una simple cucharada de proteínas whey o lácteas puede contener […]
El poder de la curcumina, el principio activo de la cúrcuma, es un excelente antiinflamatorio natural, que está sobradamente investigado y comprobado por numerosos estudios. La cúrcuma contiene curcumina, una sustancia que aporta múltiples beneficios al organismo. Entre otros, destaca su capacidad para disminuir la inflamación en articulaciones y músculos, particularmente en el caso de […]
¿Qué son los alimentos fermentados (y por qué deberías quererlos en tu vida)?