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Alimentos Ultraprocesados Salud

Los alimentos ultraprocesados perjudican seriamente la salud

Un nuevo estudio publicado en la revista científica British Medical Journal ha sido concluyente: los alimentos ultraprocesados son malos para la salud.

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Beautiful Young Woman With Vegetables In Grocery Bag At Home

¿Estás haciendo una compra consciente?

Sí estás leyendo este artículo y corroboras el titular, eres parte de ese 62% que practica una compra consciente, respetuosa con el medio ambiente.

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Tres Planes Para Celebrar Un San Valentín Gastro

Tres planes para celebrar un San Valentín gastro

¿En tu relación no sois de flores, perfumes ni joyas y se os conquista por el estómago? Quizá es momento de que os planteéis celebrar un San Valentín en clave gastro. Te traemos algunas de las mejores ideas de planes foodie para disfrutar el día del amor (sin ser cursi). Muchas parejas comen o cenan […]

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Comida Niño

Obligar a comer a los niños podría causar problemas alimentarios

Obligar a comer a tu hijo si no tiene hambre o no le apetece puede ser una de las causas de que en la adolescencia padezca un problema de alimentación.

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Ajinomoto

Glutamato sódico, el umami añadido a la comida china

El glutamato sódico es un potenciador de sabor que se añade a la comidas china y a otros alimentos y que es el responsable del sabor umami.

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Legumes Broccoli Fruit And Salmon Placed On Black Cement Floor

El reto de comer proteínas cada día

Os proponemos el reto de comer proteínas cada día porque son el alimento básico que participa en todos los procesos que se producen en nuestro organismo.

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Calorias Negativas

¿Existen las calorías negativas?

Las calorías negativas son un truco; son esos alimentos que pueden requerir más energía para ser digeridos que la que proporcionan en calorías.

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