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5 claves para la ensalada perfecta

Las ensaladas son para el verano. Si hay una estación en la que el cuerpo nos pide especialmente este plato refrescante, sano, vistoso y versátil es la temporada estival. Las posibilidades son prácticamente infinitas aunque tienen sus secretos. Si te has propuesto convertirte en la reina de la mezcla vegetal más veraniega, aquí tienes 5 tips para crear la ensalada perfecta. Seguir leyendo…

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Granny hair, canas a la moda

Dicen que los 30 son los nuevos 20, los 40 la treintena y así hasta llegar a una esplendorosa senectud con pintas de mediana edad. Cada vez vivimos más, y queremos hacerlo mejor. Con presencia, con orgullo, sin escondernos en los guetos reservados a la vejez e incluso enarbolando, quién nos lo iba a decir, algunos de los signos de la edad. Como las canas o granny hair (pelo de abuela, literalmente), de insólita tendencia desde hace un tiempo tanto en cabelleras jóvenes como vetustas.

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Atreverse con el plata no es baladí, se tenga la edad que se tenga. Puede dar un golpe de efecto en pasarela, en una portada, una alfombra roja o en algún Instagram de campanillas, pero defenderlo en la calle es otra historia.

  • Marina Diamandis

Para empezar es un color que se asocia con la edad, y hay que tener mucho rollo, mucho sentido del humor e incluso cierto tinte ‘político’ para plantárselo cuando aún no corresponde. Para continuar, hacer un gris pasa por la decoloración, proceso agresivo que no aguantan todos los pelos. Como postre exige un mantenimiento exquisito, similar al del rubio, para evitar que digievolucione hacia otros tonos. Y con todo, funciona como elemento distintivo de lo cool por excelencia. Los expertos David Lesur (David Künzle) y Daniela Llorente (colorista en Maison Eduardo Sánchez) nos dan las claves de éxito del granny hair.

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Verdades y mentiras del colágeno para beber

Cipriano, ¿me pones lo de siempre?

-Claro que sí, chata. Maaaaarchando tu coctelito de hidrolizado.*

*Recreación ficticia de un futuro, seguramente, no muy lejano. De momento podemos servirnos los tragos beauty en casa.

Empapuzarse de ingredientes activos o arrugarse por el camino, parecen sugerir estos tiempos nuestros. Aplicárselos en la cara como siempre o bien zampárselos en forma de pastilla o de bebida, según la última tecnología importada de la NASA. Rezar alguna Salve por si acaso o pedir muy fuerte a una estrella fugaz que, sea como sea, funcionen…

Una encuentra cientos de ventajas a eso de la para beber. Es una manera inmediata de obtener beneficios sin apenas esfuerzo –ni el de lavarse la cara, a veces ímprobo-; se antoja de acción más profunda y potente por aquello de que pasa al flujo sanguíneo e implica un gesto que normalmente se nos da bien: empinar el codo.

En el colágeno hidrolizado, todo parecen bondades. ¿Todo? El Doctor Lajo Plaza nos desvela las sombras de este elixir de belleza.

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Especial Navidad, consejos de nutrición

Un 68% de los españoles comemos y bebemos más de lo debido durante estas fiestas navideñas. A esta conclusión ha llegado un informe de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA) y el Centro de Investigación sobre Fitoterapia. Por ello, según los expertos en nutrición solemos engordar entre medio y cuatro kilos. Así que, vamos a daros algunas pautas para llegar al 7 de enero como cuando empezamos las fiestas.

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3 consejos con fecha de caducidad cosmética

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Me percaté el otro día gracias a una amiga. La Gente, así en general, pasa villas y villorrios de la caducidad de los cosméticos. Usamos (me incluyo) con alegría nuestros atractivos ungüentos de ‘mágicas’ propiedades hasta que doblen las campanas del Juicio Final. Luego vienen las lamentaciones en forma de sarpullidos, erupciones, picores, rojeces… O, lo que es muchíiiiiiisimo peor, en forma de ineficacia en los resultados, de arruguita rebelde. Y hasta ahí podíamos llegar.

Esta buena amiga mía, pasotilla como es ella, me reconocía sin sonrojo que sigue usando los labiales que le birló a su madre allá cuando colgamos el babi. Que le encantaba su aroma ‘empolvado, como a arcón cerrado’ y la textura desintegrada del potingue…

Elegir a las amigas por sus extravagancias siempre es aconsejable, mola. Si yo les siguiera contando. Pero en pongamos juicio; un solar degradado, por ejemplo, es abrir las puertas a una quemadura severa y al daño oxidativo. Basta tener en cuenta 3 sencillas pautas para que no nos caduque ni una muestrita de la perfumería del barrio.

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