Chocolate Amatller ha abierto en el barrio del Born, de Barcelona, un nuevo espacio gourmet. Un sitio súper bonito justo donde tiene sus orígenes la historia de la firma.
El local es como un mini museo con tienda para probar sus especialidades, y mucho más. 100 metros cuadrados llenos de historia, cultura y, por supuesto, mucho chocolate.
Pero, además de una tienda estilosa para comprar bombones, funciona también como un centro de divulgación donde puedes descubrir todos los secretos del chocolate. Para ello han organizado toda ‘una experiencia para fans del chocolate’. La visita dura unos 40 minutos y es todo un planazo que puedes regalar a tu pareja o hacer con tus amigas. Empieza con un vídeo que te sumerge directo a la Barcelona antigua, cuando la marca arrancó allá por el año 1797.
La firma Amatller siempre ha estado súper ligada al Born, que ya sabes, es un barrio con muchísima historia y que sigue estando de moda. Más de dos siglos haciendo bombones, que se dice pronto, fieles a sus raíces, mezclando arte, tradición y ese toque moderno que me encanta.
La experiencia chocolatera
Pero eso no es todo. Después del vídeo puedes ver cómo se hacía el chocolate antiguamente de forma artesanal y probar tú a machacar el cacao. ¡Y por supuesto, probar un chocolate a la taza pero bebido como se tomaba antiguamente en la ciudad! Es decir, servido en una mancerina, como se hacía en la época. Súper auténtico. Y ya para finalizar la experiencia, te invitan a probar sus delicias de chocolate. Vaya, una cata sensorial muy top. Un must si te mola el chocolate. Y, evidentemente, tienen una tienda preciosa para que te lleves sus chocolates más icónicos. Todo está pensado para que vivas y saborees la experiencia Amatller, rodeada de tradición y diseño.
La historia de Chocolates Amatller
Y hablando un poquito más de la marca, Chocolate Amatller no es cualquier chocolatería. Es una de las más antiguas de Europa, ¡desde 1797! Todo empezó con un visionario: Gabriel Amatller, un comerciante súper curioso que se lanzaba a descubrir el mundo para traer los mejores ingredientes para elaborar chocolates. Ah, y con esta apertura ya tienen seis tiendas, cuatro de ellas en Barcelona.
Amatller y el arte
¿Y sabes qué? No es solo chocolate, es arte. Literalmente. Amatller encargaba ilustraciones de artistas como el austríaco Alphonse Mucha y otros cracks de la época para decorar sus cajas de chocolate. O sea, abres una de sus maravillosas latas y parece que estás recibiendo un regalo del siglo XIX, pero con todo el sabor del chocolate de ahora.
Una de las cosas que más me sorprende es cómo cuidan cada detalle. Cada bombón, cada diseño, todo está pensado para que no solo comas chocolate, sino que lo vivas como una experiencia.
De entre todos sus productos hay dos colecciones que son lo más:
- Las Flors: Toda una fantasía floral hecha chocolate, donde cada bombón es como una flor comestible.
- Las Hojas Finas: Son como las hojitas del otoño barcelonés, pensadas para disfrutarlas con calma. Súper delicadas y bonitas.
Así es que ya sabes. Si pasas por Barcelona, Amatller es una parada obligatoria. Te va a encantar. Y si no, tranquila. Siempre puedes probar sus delicias chocolateras en tu casa ya que las envían a medio mundo.
Chocolates Amatller
Plaça de les Olles, 9. 08003 Barcelona
Horario: de lunes a sábado de 10:30 a 20:30.
Domingo de 11:00 a 19:00.
Teléfono: 619 95 01 96
amatllershop@chocolateamatller.com
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