Adaptógenos, inmunomoduladores, potenciadores cognitivos… y todo sin necesidad de convertirte en un chamán de la taiga siberiana.
Durante siglos fueron cosa de monjes orientales, abuelitas herboristas y gente que hacía ayuno intermitente antes de que fuera cool. Pero en 2025, los hongos funcionales se han colado en cápsulas, cafés, snacks y hasta sérums, convirtiéndose en los nuevos superalimentos del bienestar consciente™.
Lo que antes sonaba a pócima mágica hoy tiene respaldo científico (y un buen envoltorio de marca): hablamos de hongos con propiedades medicinales como el reishi (tranquilidad zen), el cordyceps (energía sin nerviosismo), la melena de león (a.k.a. lion’s mane, para memoria y foco mental), el chaga (el escudo inmunológico definitivo), o el maitake y shiitake (buenísimos para defensas y colesterol, pero también para el ramen del domingo).
Aunque la ciencia aún sigue estudiando su eficacia con rigor, lo cierto es que la demanda no para de crecer. Y como el mercado no es precisamente pequeño, hemos hecho una breve guía de marcas que puedes encontrar fácilmente en España, desde las más puristas a las más Instagram-friendly.
Las marcas que están haciendo del micelio algo mainstream
Mushroom Cups
Marca croata con buena distribución en Europa. Ofrecen café y cacao instantáneo con cordyceps, reishi y lion’s mane. Perfectos si quieres algo funcional sin renunciar al ritual del café.
Hifas da Terra
Gallegos, pioneros y científicos. Esta empresa es probablemente la más seria del mercado español. Tienen complementos alimenticios a base de extractos de hongos orgánicos (muchos cultivados en Pontevedra), y colaboran con médicos y farmacias. No es la opción más barata, pero sí de las más fiables.
Sélavy Superfoods
La marca emergente que ha entrado pisando fuerte en el mundo del snack funcional. Su propuesta: híbridos entre alimento y suplemento, con más sustancia que promesa. Ofrecen (deliciosas) trufas con varios hongos funcionales pensadas para acompañarte en tu día sin necesidad de recordar cuántas cápsulas tocaban hoy. Ideal para quienes quieren lo funcional, pero sin renunciar al sabor ni al diseño.
Terranova
Marca británica distribuida por Herbolarios Navarro, con fórmulas sin aditivos ni rellenos. Sus combinaciones con reishi, maitake o cordyceps están pensadas para sinergias reales, no solo para el claim del bote.
Four Sigmatic
Los rockstars del café funcional (sí, los de los sobres con lion’s mane y chaga que ves en medio TikTok). Aunque son finlandeses, se pueden encontrar en España vía iHerb, Amazon o tiendas eco especializadas. Muy prácticos y sabrosos, aunque no siempre con la mayor concentración.
Myconutri
Una marca muy técnica, distribuida en muchas consultas de nutrición ortomolecular. Buenas concentraciones, procesos certificados, pero envases sobrios (esto no es para fans de lo ‘cute’).
¿Y ahora qué? Pues que si antes los hongos eran el ingrediente que esquivabas en la pizza, hoy son los nuevos reyes del bienestar multitasking. Ya no necesitas saber cómo se pronuncia Hericium erinaceus para beneficiarte de sus efectos. Solo elegir formato, marca y momento. Aunque si puedes tomarlos en forma de snack chic con lion’s mane y una taza de café adaptógeno… mejor que mejor.
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