Bebé Comiendo

Alerta infantil sobre el azúcar

La Organización Mundial de la alerta sobre el contenido en en los alimentos para niños.

¿Sabes la cantidad de azúcar oculto qué está comiendo tu hijo? Dos estudios de la Organización Mundial de la Salud (OMS) advierten que muchos alimentos infantiles se comercializan como “adecuados” y no lo son porque contienen unos altos niveles de azúcar. Ha creado, además, un Modelo de Perfil de Nutrientes para niños de 6 a 36 meses para clasificar alimentos y bebidas procesados y ultraprocesados con niveles excesivos de nutrientes críticos como azúcares, sal, grasas totales, grasas saturadas y grasas trans con el fin de ayudar en el diseño e implementación de varias estrategias relacionadas con la prevención y el control de la obesidad y el sobrepeso.

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Plato saludable

Andrés Benítez nos presenta ‘el plato saludable’

Andrés Benítez, chef del restaurante Botanic de Palma de Mallorca, ha descubierto las virtudes del ‘plato saludable’. ¿Que qué es? Pues en primer lugar, asumir y disfrutar de que comer de manera saludable no está reñido con el buen . Leyendo y rebuscando se topó con este ‘plato saludable’ de la Escuela de Salud Publica de Harvard, secreto de una equilibrada. Seguir leyendo…

Gazpacho2

Gazpacho, fresco y muy nutritivo

Hidrata, refresca, no engorda y es rico en vitaminas y minerales. ¿Qué más quieres? ¡Come gazpacho!

La sopa entre las sopas de . No hay casa en la que el gazpacho no sea uno de los fijos de la semana. El gazpacho es uno de los platos más reconocidos de la gastronomía española a nivel mundial, además de ser uno de los principales abanderados de una de las más sanas del mundo, la mediterránea. Esta conocida “sopa fría” forma parte de la tradición gastronómica española, sobre todo de Andalucía, y se consume especialmente en verano por su carácter fresco, hidratante y saludable.

De sopa de campesinos ha pasado a ser plato de alcurnia y ya no sólo se hace el gazpacho con los ingredientes habituales, ahora hay gazpachos de cerezas, de espárragos y de lo que se te antoje.

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Taza De Café

Bebe café: es un aliado de la belleza y alarga la vida

¿Sabías que el es un excelente aliado para embellecer el rostro y el gracias a su contenido en cafeína, vitaminas y minerales?

Ante una taza de café siempre nos ha entrado la duda. ¿Será bueno tomar café? ¿Será perjudicial? Tras muchos estudios y trabajos de campo con muchos voluntarios (hasta 20.000) se ha encontrado que quienes toman esta infusión viven más que quienes no la toman. La investigación constató que consumir café habitualmente se asocia significativamente a una menor mortalidad. El efecto se observó tanto en el café con cafeína como con el descafeinado, y tanto soluble como de máquina.

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ATALAYABIO Finca 04

Aloe vera español, el mejor del mundo

El mejor del mundo es español, y made in Europe. Te contamos porqué tiene tanta calidad.

El mercado europeo es el mayor consumidor de aloe vera del mundo, superando una demanda de 40.000 toneladas de aloe al año, más del 20% de la producción mundial. Sin embargo, la mayoría del aloe que se consume en Europa proviene de otros continentes. Entre los principales proveedores externos de la Unión Europea, figuran México, Estados Unidos y China.

aloe vera atalayabio

¿Qué diferencia al aloe vera español de otros aloes procedentes de México, Estados Unidos o China? En España, el aloe vera se filetea y se extrae solo la pulpa fresca de la planta, mientras que en otros países se tritura la hoja entera se liofiliza y se convierte en polvo.

De ahí nuestra recomendación en confiar en marcas que tengan plantaciones propias de aloe vera en Europa, concretamente en España, como es el caso de ATALAYA BIO y sus campos de cultivo en Murcia como se aprecia en la foto. En Málaga y Almería también hay muchas plantaciones y especialmente en las Islas Canarias.

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Bacterias

¿Microbiota, la clave para adelgazar?

Miles de millones de bacterias que componen la microbiota anidan en tu intestino y es vital que lo hagan para que tu organismo esté bien.

Sí, como lees, miles de millones de bacterias, ni una ni dos, viven en tu intestino y si tu organismo funciona a la perfección es porque esas bacterias están ahí y son buenas. Todos estos microorganismos juegan un papel fundamental en la maduración de nuestro sistema inmunológico, previenen la invasión de agentes infecciosos o el sobrecrecimiento de especies patógenas y en lo que hoy os contamos: cómo influye de una manera muy importante en nuestro peso corporal.

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