Alimentación

El ajo, alimento ginecosaludable

El ajo es fuente de salud, pero ahora, a todas sus beneficiosas propiedades, se suman otras específicas para las mujeres. Según un estudio desarrollado por la Sociedad Española de Ginecología y Obstetricia es un alimento ginecosaludable.

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Los emulsionantes y su relación con la obesidad

Los emulsionantes forman parte de nuestra dieta de manera soterrada: es uno de los ingredientes permitidos por la FDA (Food and Drug Administration) más empleados en la comida procesada.

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Coenzima Q10, la última vitamina anti-edad

Sabes lo que puede hacer realmente la coenzima Q10 por salvar tu piel… La Doctora Segurado responsable técnica de Nivea nos aclara todas las dudas y porqués.

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Adicción al azúcar, ese dulce polvo blanco

Como una droga: así actúa el azúcar en nuestro organismo. El consumo del dulce polvo blanco desencadena un aluvión de dopamina (una de las hormonas de la felicidad) en el cerebro.

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La pirámide de la alimentación, a examen

La pirámide nutricional se ha quedado vieja y necesita adecuarse a los nuevos tiempos. Durante 2015, la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) revisará y actualizará este referente de la alimentación saludable.

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Cata de aceite, talleres para escolares españoles

Formar los paladares presentes y futuros en la cata de aceite de oliva, nuestro –porque es bastante nuestro- oro líquido. En esa bonita tarea anda Aceites de Oliva de España con el apoyo de la Unión Europea y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medioambiente.

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Decálogo para la alimentación infantil saludable

El Instituto DKV de la Vida Saludable, en colaboración con la Fundación Thao, comparte su decálogo de consejos para que nuestros niños crezcan a lo largo, no a lo ancho. Como dicta la lógica ancestral, la mejor curación, la prevención. Un niño que disponga de herramientas propias sabrá cómo alimentarse en el futuro.

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