Año Internacional Frutas Y Verduras

2021: Año Internacional de las Frutas y Verduras

Empieza el año y ya comenzamos con las fechas para recordar y para celebrar. 2021 es el Año Internacional de las y , para que no se nos olvide la importancia de estos alimentos.

Este año la ONU se ha puesto como objetivo fomentar más saludables. Esta es una de las razonas por las que esta organización ha declarado que 2021 sea el Año Internacional de las Frutas y Verduras.

El AIFV (Año Internacional de las Frutas y Verduras) 2021 ofrece la oportunidad única de sensibilizar sobre la importancia de las frutas y verduras para la humana, la seguridad alimentaria y la salud, y para el logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas.

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Vinagre De Manzana

Vinagre de manzana: beneficios respaldados por la ciencia

Son muchos los fans del vinagre de manzana por sus beneficios para la salud. Entre ellos, que ayuda a cuidar tu peso, a lograr un sistema inmune fuerte y a favorecer la digestión. Pero, ¿es verdad o es un mito?

Con muchos productos estamos siempre en el filo de la navaja porque los que afirman que es el elixir de los dioses no se apoyan en estudios científicos. Y está claro que tomar algo que no se sabe si nos beneficia, nos perjudica o, simplemente, es indiferente no es lo que buscamos cuando apostamos por tomar algo que sea provechoso para nuestra salud.

En este caso, el del vinagre de manzana, es uno de los que sí podríamos pensar que está en el filo de la navaja, pero los trabajos realizados por cuantas universidades y publicados en revistas científicas se inclina hacia un lado. Algunos de sus beneficios sí están respaldados por la ciencia.

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Calorias Negativas

¿Existen las calorías negativas?

Las calorías negativas son un truco, muy bien pensado, que pueden ayudarte a no pasarte con las comidas. El problemas es que no hay muchos alimentos con muy pocas calorías y estos no contienen todos los nutrientes que necesitas para vivir.

El apio, el pepino, la zanahoria, las berenjenas, el tomate, las espinacas, cerezas, arándanos… Todas estas y tienen tan pocas calorías que con la energía que se precisa para digerirlas nos darían un saldo negativo en nuestra , y las tomaríamos como calorías negativas.

Pero te dejes embaucar por cantos de sirena porque “esos alimentos son exactamente eso, alimentos, y no una dieta”, explica Javier Lara, especialista en nutrición.

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Chocolate sano: el placer culpable sale absuelto

La ciencia se pone al servicio de la para entregarnos, como si del fuego de Prometeo se tratase, el sano.

Si eres de esas personas a las que les chifla el chocolate, el turrón y los dulces, pero ‘escuchas voces’ en tu interior que te recuerdan lo pésimos que son en términos nutricionales, esto te va a encantar. Ahora es compatible incluir esos alimentos en una considerada healthy y, por tanto, inmaculada para tus arterias y tu tejido adiposo. Aunque suene antiético, y prácticamente el título de una comedia de Jardiel Poncela, los chocolates sanos existen. Y te vamos a contar cómo endulzarte la vida sin añadir peso a tu conciencia. ¡Toma nota!

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Smoothie

Arriba, abajo, al centro y pa’ dentro: barra libre de colágeno bebible

El en formato ‘bebercio’ es una de las mejores maneras de potenciar la firmeza de la piel. Trae para acá ese cóctel de bebible.

El colágeno es una proteína esencial para nuestro organismo. Aunque venimos provistos de una generosa cantidad, tiende a degradarse con los años debido al paso del tiempo, el tabaquismo o el exceso de sol, lo que propicia, entre otras cosas, pérdida de firmeza y elasticidad en la piel. El resultado es el que todos conocemos: la aparición de flacidez y arrugas. colágeno bebible

Un meme cualquiera podría decir que beber colágeno es de guapas. Y no le faltaría razón. El uso constante de a base de colágeno ha demostrado tener un impacto positivo en los parámetros cutáneos que venimos citando -y persiguiendo-. Sí, se nota, pero no todos los colágenos son iguales.

He aquí nuestra selección. c Seguir leyendo…