Alimentacion Infantil Saludable

¿Qué damos de comer a nuestros hijos?

Según un estudio realizado por Plátano de Canarias el 94% de los padres españoles considera que la alimentación de los comedores escolares necesita mejorar.

¿Y la que dan esos mismos padres en sus casas? Con la alimentación sucede en este país como con la educación, queremos que los colegios lo hagan todo. Lo que comen nuestros niños en el colegio es importante, pero también lo que desayunan, meriendan o cenan en sus hogares. Hagamos un poco de examen de conciencia, que buena falta nos hace. Seguir leyendo…

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La revolución veggy ya está aquí. ¿Seguro?

Está de moda lo veggy, pero ¿comemos suficiente verdura y fruta?

El mundo veggy, es decir, el que opta por vegetales está creciendo. Ya no es una rareza encontrar restaurantes vegetarianos. En los últimos 5 años el número de negocios vegetarianos o veganos se ha duplicado, alcanzando casi los 800 establecimientos. Es más, el último año un 35% de la población ha decidido disminuir su consumo de carne roja? ¿Eres tú uno de ellos?

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Ayuno intermitente: ¿es una buena opción para adelgazar?

El ayuno intermitente puede ser una opción para quitar unos kilos si estás bien asesorada.

Sí, el ayuno intermitente puede ser una primera opción para eliminar esos kilillos de más que se te han quedado tras las fiestas. Consiste en dejar de comer durante ciertos periodos de tiempo: un día a la semana, unos días determinados al mes o unas horas al día.

¡551.000 entradas en Google sobre ayuno intermitente y solo en español! No quiero ni mirar qué se cuece entre tantos artículos. Miedo da, porque en esto de las hay para dar y tomar y eso es precisamente lo que me da más canguelo: que encuentres algo que no sea lo mejor, lo sigas a rajatabla y termines con tu salud por los suelos.

Por eso, para saber lo que hay de verdad en el ayuno intermitente, un tema que ha estado de plena moda en 2018, deberías leerte de cabo a rabo este post. Dos expertos en nos van a dar sus puntos de vista.

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Plan Detox: adiós, excesos navideños

1 de enero, San Detox.

Ya puedes decirlo: has sobrevivido a la Navidad. No era fácil superar la interminable sucesión de y cenas copiosas, de cántaros de alcohol vertiendo sus etílicos efluvios sobre tu boca, pero ¡lo has hecho! Siéntete orgullosa. Y, ahora, a recuperar toca.

¿Qué tal un plan detox (la palabra mágica, sólo de escribirla una ya se siente más depurada y mejor persona) para comenzar el año? Venga, ponte las pilas, que te va a quedar el body como los chorros del oro.

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Alergias alimentarias, más frecuentes en Navidad

5 de cada 10 reacciones alérgicas tratadas en urgencias se deben a la ingesta de algún alimento.

Las alergias alimentarias y sus primas hermanas, las intolerancias, son cada vez más frecuentes y afectan a millones de personas en todo el mundo. Cualquier comida puede producir alergia pero existen 8 que estadísticamente tienden a causar la mayor parte de ellas: cacahuetes, huevos, leche, mariscos, nueces, pescado, soja y trigo.

Mientras una alergia es un problema que puede llegar a ser grave e incluso letal, las intolerancias son menos graves aunque no hay que perderlas de vista porque te aguan las fiestas.

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Cuida tu hígado de los excesos navideños

Llega la y con ella los excesos en las y en las bebidas.

El 43% de los españoles hace entre 1 y 4 comidas o cenas con familiares o amigos durante estas fiestas navideñas y en todas ellas nos pasamos con las viandas y las bebidas. Y no es que comamos precisamente acelgas y una loncha de pollo sino que nos ponemos hasta arriba de grasas, dulces y alcohol, una mezcla peligrosa para nuestro pobre hígado que tiene la misión de filtrar y eliminar numerosas toxinas.

Si te vas a pasar de la raya estas navidades ayuda a tu hígado a equilibrarse. No lo maltrates.

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