Los aditivos son sustancias que se añaden a los alimentos para mejorarlos y hacerlos más seguro. El uso de un aditivo en los alimentos siempre debe ser beneficioso. Puede ser mejorar el aspecto del producto. O su sabor o textura. Quizá su resistencia a los microorganismos. En definitiva, y pese a la desconfianza que puedan […]
Por fin ya existe una aplicación para móvil especializada en intolerancias alimentarias. Se llama Alimenthia y acaba de dar sus primeros pasos.
La nutricosmética llega donde la alimentación se queda corta. Así de sencillo. Se trata de un aporte extra de vitaminas, minerales, ácidos grasos, colágeno, etc., en forma de cápsulas, ampollas, píldoras…
¿Sabes qué alimentos son amigos de tu salud dental y cuáles no? Te animamos a que vayas a comprar sabiendo qué te conviene y qué no.
La carta de frutas recibe a un nuevo miembro, el kiwiberry, kiwiño o kiwi enano, un pariente del kiwi llegado de Asia con extraordinarias propiedades.
Complementos alimenticios, cápsulas de vitaminas o plantas que aportan energía extra para recargar las pilas este otoño. Vienes del verano pletórica, pero comienza el otoño y tu organismo se resiente. Los fríos empiezan a hacer mella en tu cuerpo: estornudos, toses, el pelo se empieza a caer y las uñas, a resquebrajar. ¡Menudo panorama! Necesitas […]
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