Alimentación

Tres dietas para perder peso y aprender a comer de una manera saludable de la Clínica Planas, la Dra. Folch y ENE

Giuseppe Arcimboldo- Vertumno Ya no tienes más excusas. Hace un mes que se acabaron las navidades y todas las fiestas familiares que suponen una sobreabundancia de comidas y celebraciones con mucho cava, turrón y exceso de grasas. Ha empezado un nuevo año y seguro que en tu lista de objetivos para el 2012 está la […]

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“Diabesis”: diabetes + obesidad, la pandemia del siglo XXI que afecta especialmente a nuestros niños

https://www.youtube.com/watch?v=K1wjGlvEATs&feature=related Los tiempos cambian y a una velocidad de vértigo, hace unos pocos años los niños y las niñas pedían a los Reyes Magos coches de juguete, balones, muñecas, combas y sobre todo la bicicleta. Hoy todos quieren una videoconsola o un videojuego. Estos modernos y sofisticados aparatos requieren cada vez de menor esfuerzo lo que conlleva una […]

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Stop a los kilos de Navidad. Cuida tu dieta con los consejos médicos de la Doctora Elena Jiménez

La pesadilla con la báscula y el peso empieza justo después de que se acaban todas las celebraciones Navideñas y hay que volver al ritmo de comidas normal. Aunque lo normal en cuestiones de alimentación parece ser que no está tan claro. Por eso hay que ponerse en manos de profesionales médicos expertos en nutrición […]

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La gula en las comidas de Navidad y las Gulas del Norte, un sucedáneo de las angulas a base de surimi; pura proteína de pescado

Por estas santas fechas conviene recordar qué es la gula porque creo que se ciñe mucho a lo que son las celebraciones navideñas. Antes de atiborrarnos a comer y beber para festejar paradojicamente el nacimiento de Jesucristo conviene saber que la gula tiene categoría de pecado capital y viene reseñada en La Biblia por activa […]

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Entrevista con Irina Matveikova, autora del libro “Inteligencia digestiva”

LaS dietas, el aparato digestivo, el estreñimiento y la hidroterapia de colon son temas tratados en el libro “Inteligencia digestiva”de la doctora Irina Matveikova. Hablamos de todo ello en esta entrevista.

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Numen, un agua de lujo que combina salud y estilo de vida

¿Te acuerdas de cuando estudiaste el ciclo del agua en el cole? Seguramente fue uno de tus primeros aprendizajes –creo que mi hijo me lo re-explicó todo  a sus cuatro años, así como los procesos de sólido a líquido y de líquido a sólido– y uno de los más fascinantes. El agua de mares y ríos se […]

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Alergias alimentarias infantiles

Cuando yo era pequeña era muy raro el niño que tenía algún tipo de alergia alimentaria, de hecho, hago memoria y sólo me vienen a la cabeza algún niño que tenían alergia a la piel del melocotón o cualquier fruta que tuviera pelo y a algún fruto seco, pero era extrañísimo. Ahora, las cosas, como […]

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