Alimentación

La salud en el mundo está cambiando. Se encuentra inmersa en una etapa de transición determinada por varios factores: nutricionales, sociológicos, demográficos… Durante las últimas cuatro décadas hemos ido perdiendo el patrón de adhesión a la dieta mediterránea. Según las valoraciones del MAI (Índice de Adherencia a la Dieta Mediterránea) España ha descendido del puesto […]

No comas chocolate que te salen granos, se te pican los dientes, engordas… son los típicos tópicos que nuestras queridas madres y la sociedad, en general, nos han inculcado durante años. Sylvie Chartron, responsable de nutrición y salud para Mars Europa, ha puesto fin a estos falsos mitos en las jornadas sobre ‘Las nuevas tendencias […]

Ha llegado el frío y con él los resfriados y gripes varias. Necesitamos un chute de jalea real, miel o simplemente una buena dieta verdaderamente rica en nutrientes: frutas, verduras, pescado azul, carne, cereales, lácteos, etc. Casi nadie de la gente que conozco sigue una dieta sana y equilibrada como la que dice la pirámide […]

La alimentación es la base de nuestra existencia, y si falla, el resto sólo puede ir a peor, al igual que si se rompiera uno de los eslabones de la cadena alimenticia. La vida es puro equilibrio y al igual que una canción sus notas deben seguir un orden estructurado, combinándose de tal forma que den […]

Beber agua mineral se ha convertido en un gesto de higiene y salud cada día más necesario, debido sobre todo a la pobre calidad y sabor del agua del grifo. El agua del balneario de Evian en Francia es una de las más cotizadas en las cartas de aguas de muchos restaurantes de lujo. Entre […]

“Las comidas grasas”, ricas en calorías o hipercalóricas como el pescaíto frito, “aportan más calor al cuerpo”.  No tanto si se acompañan de una buena hidratación , imprescindible durante el verano. Te recomendamos con agua o vino mejor que con cerveza para mejorar la nutrición de tu dieta.