Vendimia 2007: Vinoterapia con Caudalie en el Spa del Hotel Marqués de Riscal

Se dice que el vino es la bebida más sana del mundo y una buena terapia, en cantidades normales, para el corazón.

En 1993 las investigaciones realizadas por el Profesor Vercauteren durante la vendimia del Château Smith Haut-Lafitte, propiedad del matrimonio Thomas, desvelaron la capacidad antioxidante de los polifenoles de la vid y la uva. Surge así el concepto de y los tratamientos cosméticos Caudalíe, la filosofía de los caldos llevada a la piel.

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¿Qué es un coach?

Hace meses que una amiga me mando este interesante artículo por mail. Excelentemente escrito por Vicente Verdú y publicado en las páginas de El País. Por si te paso, el día y no tuviste ocasión de leerlo. Me he permitido colgar un extracto bastante largo y aclaratorio de hacía dónde vamos y los nuevos apoyos que necesitamos para cuidar el cuerpo y mimar la mente en este loco mundo.

Ahora además de entrenador personal, necesitamos entrenador emocional, una especie de guia espiritual en plan psico-psiquiátrico con afán de superación y altamente cargado de autoestima. Un nuevo servicio a disposición que puede alegrar la vida a mucha gente.

“La palabra significa ‘entrenador’, y de la misma manera que en la clase alta ha crecido mucho la demanda de preparadores individuales para realizar ejercicios físicos, ahora llega el momento de entrenar el espíritu. En principio, el coach puede parecerse a un director espiritual de otros tiempos, pero la diferencia es que el coach no regaña, no pone penitencias ni estimula los remordimientos. No promete además ninguna cosa que no se realice en esta vida y en beneficio general (profesional, económico, sexual) del sujeto. Cabe también la tentación de asimilar el coach a un psicólogo o un terapeuta, pero su labor es incomparablemente más práctica y breve. Su atención no se centra, de otro lado, en personas afectadas por graves problemas psicológicos, sino que, como dice la propaganda, se trata de ayudar a ‘gente real’ con ‘problemas reales’ y mediante ‘soluciones reales’. Todo normal”.

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Melatonina, contra el insomnio

Después del mítico Prozac, la melatonina es la sustancia de moda de los últimos años. Ha levantado polémica y ha hecho correr ríos de tinta como el famoso antidepresivo.

Los investigadores Walter Pierpaoli y William Regelson presentaron la melatonina en 1993 como un suplemento barato y sin riesgos para retrasar el proceso de envejecimiento. Afirmaban que podía prolongar la vida desde los 75 a los 120 años. Dar más vigor sexual y reanimar el sistema inmunitario, además de prevenir el cáncer y las enfermedades cardíacas.

Lo cierto es que hay que guardar mucha cautela con esta hormona y que sus descubridores exageraron un poco. Hasta ahora, lo único que se ha comprobado de la melatonina es que resulta eficaz para dormir. Otra alternativa es olvidar el aprender mientras duermes.

La pasarela de Londres toma medidas anti-drogas antes de los desfiles

Las modelos se someten a un Test de   en los desfiles de moda en Londres. Después de haber medido también la talla, el volumen y el peso, y haber despejado dudas sobre la anorexia.

La British Fashion Council (BFC), organizador de la London Fashion Week, ha anunciado que se van a realizar test aleatorios sobre drogas a las modelos. La polémica esta suscitada. Los organizadores de Cibeles ya se han manifestado al respecto y han dicho que ellos se niegan a tomar esta medida. Vamos, que ya tienen bastante con la talla de contorno de caderas, pecho, peso y estatura.

Mucho tiene que ver la modelo Jodie Kidd, íntima amiga de los príncipes Guillermo y Harry de Inglaterra, que estos días ha sido pillada pidiendo cocaína a su camello personal mientras era engañada por unos periodistas. Además, declaró que ella sólo se metía sustancias de calidad. 

Y es que las pasarelas y modelos están en boca de todos. Las condiciones para desfilar en nuestro país son: no ser menor de 16 años y un índice de masa corporal mayor a 18, para no mostrar un aspecto mortecino ni hambriento. Las británicas, por su parte, serán más restrictivas.

 A la medida corporal se le une la obligación de ser mayor de edad y no haber consumido estupefacientes.

El mundo de la moda ya no se ve tan fabuloso y envidiado. Esto unido a los programas tipo Supermodelo, que se decantan en enseñar a niñas de 16 años mediante gritos, se muestra un glamour de mentira.

Son cosas muy serias que no deben tomarse a la ligera. Hablamos de problemas sociales: anorexia, sustancias tóxicas y niñas que crecen demasiado rápido

¿De quién crees que es la culpa? ¿De los diseñadores, de los organizadores o de las propias modelos que se envenenan unas a otras?

Así deberíamos tomarnos la vida para evitar la depresión

La última campaña de una compañía de pañales nos hace sonreír como una fórmula más para nuestro truco de la felicidad.

Hace unos días, el periódico El Mundo publicó unos datos que, desgraciadamente, no nos sorprenden. El titular era: “la depresión deteriora más la salud que el asma o diabetes”. Una información basada en un artículo de la revista “The Lancet”.

Según estas fuentes, es el trastorno mundial de mayor prevalencia. Entre un 2% y un 15% de la población mundial la padecen y, lo que es peor, no es una de las prioridades asistenciales.

Desde bellezapura mandamos un mensaje de apoyo incondicional para todos aquellos que sufrís esta patología y pedimos a nuestro sistema sanitario que se centre en dar soluciones. También rechazamos a los expertos en mobbing, maltratadores y terroristas. ¡Dejadnos en paz!

Pasarela Cibeles, la internacionalización de la moda y la gastronomía nacional

Hoy comienza la Semana Internacional de la Moda de Madrid, o lo que es lo mismo la . En esta ocasión, la Comunidad de Madrid ha decidido que es una buena fórmula para unir costura con gastronomía. La nueva edición pretende ser una excelente fórmula para promocionar la cocina española. Para ello, cada diseñador contará con un cocinero de prestigio que seguirá todas sus creaciones para realizar un plato culinario. 

El Recetario Pasarela Cibeles 2007: moda y gastronomía es una iniciativa de Ifema y la Comunidad de Madrid. Entre los codiciados cocineros se encuentran Sergi Arola o Paco Roncero.

Imaginaros el plato de Modesto Lomba: vestido de suflé almidonado con volantes de frutas.

Además, siguiendo nuestra tradición vinícola las jornadas se inauguraron con un brindis especial este sábado. En la Real Casa de Correos, Esperanza Aguirre recibió a los diseñadores españoles con una copa de vino de un tinto seleccionado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Madrid. La botella, que tendrá un envase con un diseño especial,  será el recuerdo de esta edición que seguro no decepcionará a los asistentes.

Y es que, si las colecciones no convencen, se sabe que todo se asimila mejor con el estómago lleno…

Vía: www.elconfidencial.es