Gazpacho2

Gazpacho, fresco y muy nutritivo

Hidrata, refresca, no engorda y es rico en vitaminas y minerales. ¿Qué más quieres? ¡Come gazpacho!

La sopa entre las sopas de . No hay casa en la que el gazpacho no sea uno de los fijos de la semana. El gazpacho es uno de los platos más reconocidos de la gastronomía española a nivel mundial, además de ser uno de los principales abanderados de una de las dietas más sanas del mundo, la mediterránea. Esta conocida “sopa fría” forma parte de la tradición gastronómica española, sobre todo de Andalucía, y se consume especialmente en verano por su carácter fresco, hidratante y saludable.

De sopa de campesinos ha pasado a ser plato de alcurnia y ya no sólo se hace el gazpacho con los ingredientes habituales, ahora hay gazpachos de cerezas, de espárragos y de lo que se te antoje.

Seguir leyendo…

Optica & Audiologia Universitaria

Gafas de sol: cómo elegirlas bien

Si usas utiliza unas que estén homologadas para prevenir daños oculares por radiación solar.

¿Eres de esas personas que no pueden salir a la calle en sin gafas de sol? Ten cuidado entonces al elegirlas: unas malas gafas pueden estroperarte la vista. La radiación ultravioleta puede afectar a la mácula, una estructura anatómica que corresponde a la parte central de la retina. Esta radiación es mayor en verano y por eso los especialistas nos aconsejan utilizar gafas de sol. Pero no cualquiera; tienen que estar avaladas por el sello CE que certifica que cumplen con la normativa de la Comunidad Europea. Seguir leyendo…

Taza De Café

Bebe café: es un aliado de la belleza y alarga la vida

¿Sabías que el es un excelente aliado para embellecer el rostro y el cuerpo gracias a su contenido en cafeína, vitaminas y minerales?

Ante una taza de café siempre nos ha entrado la duda. ¿Será bueno tomar café? ¿Será perjudicial? Tras muchos estudios y trabajos de campo con muchos voluntarios (hasta 20.000) se ha encontrado que quienes toman esta infusión viven más que quienes no la toman. La investigación constató que consumir café habitualmente se asocia significativamente a una menor mortalidad. El efecto se observó tanto en el café con cafeína como con el descafeinado, y tanto soluble como de máquina.

Seguir leyendo…

El Grito En Phtoshop

El miedo es de valientes

Tener es normal; lo que no es sano es que este esté descontrolado.

¿Quién no ha sentido miedo a lo largo de su vida? Es un sentimiento que nos acompaña desde que nacemos hasta que morimos y que es útil para nuestro día a día porque nos salva la vida en muchas ocasiones. Lo que no podemos hacer es dejarnos vencer por él. Sin embargo, en ocasiones el miedo nos puede y nos lleva hacia un camino sin salida, podemos dar vueltas a ese miedo y no salir nunca del él. Ahí está el problema. ¿Podemos enfrentarnos a él y salir victoriosos?

Seguir leyendo…

ATALAYABIO Finca 04

Aloe vera español, el mejor del mundo

El mejor del mundo es español, y made in Europe. Te contamos porqué tiene tanta calidad.

El mercado europeo es el mayor consumidor de aloe vera del mundo, superando una demanda de 40.000 toneladas de aloe al año, más del 20% de la producción mundial. Sin embargo, la mayoría del aloe que se consume en Europa proviene de otros continentes. Entre los principales proveedores externos de la Unión Europea, figuran México, Estados Unidos y China.

aloe vera atalayabio

¿Qué diferencia al aloe vera español de otros aloes procedentes de México, Estados Unidos o China? En España, el aloe vera se filetea y se extrae solo la pulpa fresca de la planta, mientras que en otros países se tritura la hoja entera se liofiliza y se convierte en polvo.

De ahí nuestra recomendación en confiar en marcas que tengan plantaciones propias de aloe vera en Europa, concretamente en España, como es el caso de ATALAYA BIO y sus campos de cultivo en Murcia como se aprecia en la foto. En Málaga y Almería también hay muchas plantaciones y especialmente en las Islas Canarias.

Seguir leyendo…

10 motivos por los que te cuesta adelgazar

no es fácil. Ni siquiera ‘sabiendo cómo’ con la ayuda de un profesional cualificado. Ayúdate un poquito evitando errores comunes y te será más fácil conseguir tu objetivo.

Cambiar los hábitos radicalmente es la base de todo programa enfocado a adelgazar. La dieta, el ejercicio, el descanso e, hilando fino, la meditación o alguna práctica en la línea, son imprescindibles para ir despojándose poco a poco del traje de grasa subcutánea.

Los aciertos se miden en forma de bienestar, satisfacción y tallas perdidas. Veamos 10 errores que suelen salir al paso con la ayuda de José Luís Sambeat, autor de “Coaching nutricional”.

Seguir leyendo…