Bebidas Saludables La Nueva Tendencia Que Arrasa Este Verano

Bebidas saludables: la nueva tendencia que arrasa este verano

Kombucha, zumos de aloe vera, nuevas infusiones… Las bebidas saludables están de moda este verano, compartiendo cartel con el omnipresente agua y con el objetivo de tomar menos refrescos azucarados y carbonatados.

Más allá del agua y los zumos naturales, a veces cuesta encontrar bebidas saludables para calmar la sed en estos días de calor. Sin embargo, y más aún con la pandemia, las alternativas para beber sano para hidratarse y cuidarse son cada vez más frecuentes.

Mantenerse hidratado es una de las para una buena salud. Nada como el agua para conseguirlo. Pero, a veces, nos apetecen otros sabores. Para seguir bebiendo sano y llevar una natural, estas son las nuevas propuestas para este verano. Seguir leyendo…

BioCultura Se Celebra Por Primera Vez Online

BioCultura se celebra por primera vez online

BioCultura se estrena en formato online. La feria más grande de productos ecológicos y consumo responsable en España se pasa al formato virtual, a consecuencia del Covid.

Con cuarenta años de andadura, BioCultura es un encuentro de referencia internacional en cuanto a biológica y . Pero hay que adaptarse a los tiempos. Este año, a consecuencia de la pandemia, el evento se convierte en BioCultura ON. Se trata de una experiencia digital que reproduce la esencia de la feria presencial, presentando lo último del universo eco de modo online y en directo. Seguir leyendo…

Hamburguesa Vegana

Hamburguesas veganas: la moda saludable

Han llegado las hamburguesas veganas, la nueva moda que ha asaltado a nuestras neveras para comer hamburguesas sin remordimiento de conciencia.

Desde hace un tiempo comer carne está mal visto o peor visto que hace años, cuando “empujarse” un buen filete era sinónimo de buen comer. Pero han aterrizado las hamburguesas veganas, sin un ápide de carne y envueltas en un halo de salud que limpia nuestras conciencias y también a veces nuestros bolsillos.

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Herbolario Navarro, el triunfo de la vida ecológica

La cadena Herbolario Navarro es el ejemplo perfecto de un comercio tradicional que ha sabido adaptarse a las necesidades del siglo XXI. Con más de 200 años de , estos herbolarios cuentan con 30 tiendas abiertas en la actualidad y siguen con un ambicioso plan de expansión para convertirse en un referente de la vida ecológica en España.

Y es que a pesar de que somos un país de tradición mediterránea, por algún motivo España está a la cola en cuanto a consumo de producción ecológica. Quizás sea porque los abonos químicos y las semillas modificadas éticamente tardaron en hacer mella en nuestras tierras, donde hasta hace un par de generaciones todo lo que se cultivaba hubiera pasado los estándares más estrictos de los sellos de agricultura orgánica.

Por suerte, parece que nos estamos dando cuenta de que tenemos que volver a las raíces de nuestra alimentación, sin tanta floritura hecha en un laboratorio. En una reciente entrevista con EFE, los responsables de los herbolarios Navarro atribuyen su crecimiento a que se “ha despertado el interés de la sociedad” y en la cesta de la compra “cada vez hay más productos eco”. En su opinión, el éxito de la vida ecológica radica en simplificar el proceso: “si das facilidades al consumidor, el consumo aumenta”.

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Hipertensión, dieta adecuada para manejarla

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La hipertensión es el aumento de la presión arterial de forma crónica, una de esas silenciosas y muda, apenas revoltosas hasta que dan un pisotón y se hacen notar.

Aunque tiene cura, puede tratarse y mejorarse bastante a través de la alimentación. “Que sea tu única medicina”, como dijo Hipócrates, que algo sabía del tema -y no hay constancia de que fuera hipertenso-.

Reducir la sal suele ser el primer paso. También perder algo de peso si es necesario, incrementar el suave (andar 40 minutos es suficiente, o practicar Tai Chi), moderar el consumo de alcohol y dejar de fumar. Ánimo y al toro, que es por una buena causa.

La mesa del hipertenso no tiene porqué ser desangelada, a pesar de la reducción de sal. Es el momento de convertirse en experto en nutrición y elegir los alimentos por sus propiedades curativas.

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BioCultura, del 14 al 17 de noviembre en Madrid

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Un año más, BioCultura renueva espacio en el recinto ferial madrileño e instala expositor eco en la cabeza del consumidor.

La muestra, que cumple este año 29 primaveras, reúne más de 18.000 referencias de productos de alimentación bio, higiene y cosmética con ingredientes certificados, textil, muebles, decoración y energías renovables (que falta nos hacen), terapias, medicinas complementarias, ahorro y reciclaje, ecología, turismo rural, juguetes, artesanía, música, libros, revistas, ¡y talleres!

Una feria interesante y con muchas en tu vida diaria de la que saldrás hasta arriba de muestras (doy ) y con la sensación de estar más cerca de lo natural en tu loca vida urbana.

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