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Colección cápsulas nutritivas de farmacia

, cápsulas de o plantas que aportan energía extra para recargar las pilas este otoño.

Vienes del pletórica, pero comienza el otoño y tu organismo se resiente. Los fríos empiezan a hacer mella en tu cuerpo: estornudos, toses, el pelo se empieza a caer y las uñas, a resquebrajar. ¡Menudo panorama! Necesitas una alimentación variada, con todos los nutrientes necesarios, pero si  tu dieta se queda corta te proponemos algunos con un extra de energía para empezar el curso con fuerzas renovadas.

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Gazpacho, fresco y muy nutritivo

Hidrata, refresca, no engorda y es rico en y . ¿Qué más quieres? ¡Come gazpacho!

La sopa entre las sopas de . No hay casa en la que el gazpacho no sea uno de los fijos de la semana. El gazpacho es uno de los platos más reconocidos de la gastronomía española a nivel mundial, además de ser uno de los principales abanderados de una de las dietas más sanas del mundo, la mediterránea. Esta conocida “sopa fría” forma parte de la tradición gastronómica española, sobre todo de Andalucía, y se consume especialmente en verano por su carácter fresco, hidratante y saludable.

De sopa de campesinos ha pasado a ser plato de alcurnia y ya no sólo se hace el gazpacho con los ingredientes habituales, ahora hay gazpachos de cerezas, de espárragos y de lo que se te antoje.

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La revolución veggy ya está aquí. ¿Seguro?

Está de moda lo veggy, pero ¿comemos suficiente verdura y fruta?

El mundo veggy, es decir, el que opta por dietas vegetales está creciendo. Ya no es una rareza encontrar restaurantes vegetarianos. En los últimos 5 años el número de negocios vegetarianos o veganos se ha duplicado, alcanzando casi los 800 establecimientos. Es más, el último año un 35% de la población ha decidido disminuir su consumo de carne roja? ¿Eres tú uno de ellos?

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Guerra sin cuartel a la obesidad

El 20% de los españoles padece y el 40%, sobrepeso.

Hoy, 12 de noviembre es el Día Mundial de la Obesidad. Y está fijado este día porque la obesidad es la epidemia mundial del siglo XXI que se lleva por delante la vida de casi 3 millones de personas en todo el mundo. No es ninguna broma: estar gordo es malo. De hecho el concepto de “fofisano” es una patraña y una utopía: no existe un obeso sano. Ambos conceptos se dan de tortas. “Las personas con este problema no sólo tienen un peso que disminuye gravemente su calidad de vida, sino que también padecen comorbilidades (es decir, más de una enfermedad además de la primaria, en este caso la obesidad) muy importantes que hacen que su esperanza de vida se acorte considerablemente“, afirma el doctor Gonzalo Guerra Azcona, cirujano de la Unidad de Cirugía Bariátrica y Síndrome Metabólico del Centro Médico Quirúrgico de Enfermedades Digestivas de Madrid.

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Acrilamida, ¿qué es, por qué es peligrosa y cómo evitarla?

La acrilamida es una sustancia cancerígena que podemos evitar siguiendo unos consejos.

El pasado 11 de abril ha entrado una nueva normativa en la Unión Europea que establece los parámetros para que la industria alimentaria reduzca la acrilamida en sus productos. La acrilamida es un compuesto orgánico tóxico que se genera en los alimentos con el calor y con bajos niveles de humedad. Se forma principalmente en alimentos ricos en hidratos de carbono, horneados y fritos.

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Comida real contra alimentos ultraprocesados

real, el movimiento que aboga por una alimentación tradicional, al estilo del que hacían nuestras abuelas.

El movimiento “comida real” o real fooding” está arrasando en las redes sociales y es un movimiento cien por cien español creado por Carlos Ríos, un joven nutricionista que ha decidido pasar a la acción ante la cantidad de alimentos ultraprocesados que se ven en nuestro carritos de la compra y en nuestras mesas.

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