‘Lentejas, si quieres las comes y si no…’ ¡también! El consumo de legumbres es realmente antiguo, hay escritos de los años 2800 a.C. que ya hablan de estos sencillos pero interesantes alimentos. Pero aunque llevan entre nosotros siglos y siglos, se están convirtiendo en las grandes olvidadas de nuestra dieta. Según un estudio publicado hace […]
Toda la vida nos han dicho que tomar chocolate provocaba granos, o que las lentejas tienen muchísimo hierro y durante décadas se creía que el aceite de oliva era malísimo. Pues no, es sabido por todos que el aceite de oliva tiene numerosos beneficios para la salud, las lentejas tienen mucho menos hierro que alimentos […]
Los alimentos ricos en antioxidantes naturales y betacarotenos protegen la piel del sol desde dentro, activando nuestra melanina, el pigmento natural responsable del bronceado solar.
Ya soy del club de la Thermomix porque facilita la alimentación sana y el control peso, aunque todo eso depende de los ingredientes que pongamos en el vaso. ¿Todavía no la tienes? Lo confieso, al final he caído en la secta de la Thermomix y es que no podía ser de otra manera. Llega un […]
Aprende a comer sano con la ayuda de estos consejos y la pirámide nutricional: Come sólo cuando tengas realmente hambre, aunque parezca obvio no lo es. Aprende a escuchar a tu estómago. Mastica detenidamente cada alimento. Mejor 5 comidas ligeras al día. Lo peor es hacer dos comidas abundantes. Y sobre todo, la dieta diaria debe ser […]