Propóleo, un reparador natural para nuestra piel

Cuantas veces dando un paseo por el campo o sentados en una terraza, de repente vemos a alguien que empieza a correr o se levanta dando manotazos al aire. Suele ser un signo inequívoco de que una abeja o una avispa o uno de su familia que anda cerca. Con lo pequeños que son estos animalitos y el terror que producen.

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Pero como todo, tiene contrapunto y es que luego las abejas son capaces de ofrecernos algunos de los productos naturales más impresionantes, como son la miel y la jalea real. Puede que sean los más conocidos y usados pero hay otro producto que también es increible, me refiero al propóleo. Es una sustancia de color pardo, olor dulce y sabor agrio que las abejas utilizan para tapar las fisuras que se producen en sus colmenas. es una palabra de origen griego (Pro) significa defensa y (Polis) ciudad, por lo que podríamos traducirlo como “Defensa de la colmena”. Seguir leyendo…

Aguacate, la fruta perfecta. Recetas saludables y de belleza natural

Me gustan los aguacates, es un fruto totalmente diferente a cualquier otro que haya probado, su piel rugosa y su aspecto externo puede hacerte en un primer momento que lo rechaces, pero cuando lo abres es como si fuese una especie de “huevo vegetal“, salvando las distancias claro.  Se le ha llegado a considerar por muchos nutricionistas como el alimento más perfecto del mundo porque tiene todo lo que una persona necesita para sobrevivir, además de contribuir a la prevención de un buen número de enfermedades. No nos olvidemos de saborear ese guacamole tan exquisito para tomarlo con unos nachos, probablemente su plato estrella.

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Miel, alimento de los dioses que nos regalan las flores

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¡Cuidado una abeja! ¡Aparta no te vaya a picar! Seguro que os suenan estas frases, yo creo que todos las hemos dicho alguna vez. Luego la cosa mejoró cuando conocimos a la abeja Maya y nos hicimos un poco más amigos de estos insectos que tanto hacen por nosotros y que no solemos valorar como se merecen. Gracias a ellas podemos saborear uno de los alimentos más completos y más mágicos que podamos conocer: la miel.

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¿Qué es el muesli, müsli o Bircher-Müsli?

Healthy Breakfast

El famoso Muesli es una mezcla de compuesta de copos de avena, cebada o maíz con, y fruta deshidratada (frambuesas, fresas, arándanos, manzana, etc.)

Es un alimento típicamente suizo descubierto por el Dr. Max Bircher-Benner (1867-1939) cuando paseaba por Los Alpes. Este médico nacido en Aarau, Zürich, pionero de la alimentación natural, fue el que descubrió por casualidad en una de sus marchas por la montaña, a un pastor que se alimentaba con lo que ahora se conoce en el mundo entero con el nombre de Bircher-Müesli.

Después de algunas pruebas, Bircher-Benner lo incluyó en los regímenes alimentarios de su clínica privada de Asylstrasse, en Zürich, especializada en .

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Cura desintoxicante de Sirope de Savia de Arce y zumo de limón

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¿En qué consiste? En tomar cada dia entre 8 y 10 vasos de una bebida especial para desintoxicar el cuerpo. Su preparación es sencilla, en una botella de 2 litros mezclar: 16 cucharadas de Sirope de Savia (de venta en centros de herbodietética), 16 cucharadas de zumo de limón y ¼ de cucharadita de cayena o pimentón picante. Después se añade agua mineral hasta completar la medida de la botella. Durante todo el régimen no puedes ingerir ningún otro alimento. Pero tanto el limón como el Sirope de savia garantizan todos los oligoelementos, y glucosa necesaria para satisfacer tus necesidades.

Para quién…quiera perder entre 5 y 10 kilos rapidamente sin sufrir ningún tipo de carencia nutricional. Está contraindicada en personas con diabetes.
Duración: Entre 7 y 10 días. Sólo bajo supervisión médica y en casos graves se podría prolongar hasta 40 días.

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