5 superalimentos en tu dieta habitual

Superalimentos que deberías incluir ya en tu dieta habitual si es que aún no lo has hecho. Llena de tu plato, saborea a conciencia y prepara tu mente y tu para la llegada del caloret con tus reservas nutritivas a tope.

Parafraseemos a Jardiel Poncela, que siempre da gustirrinín. ¿Existieron alguna vez los 11.000 superalimentos? ¿Uno siquiera? Incluye en tu dieta al menos 5 Superalimentos muy básicos y que sean los héroes de tu nevera.

Esta etiqueta ‘comercial’, ‘editorial’, o como la quieras llamar, alude a los alimentos cuyo alto valor nutricional (son ricos en antioxidantes, , minerales y demás microsustancias poderosas) los convierte en auténticos objetos de deseo para endocrinos, ortoréxicos, amantes del fitness, de la vida saludable, del y de Instagram, padres y madres con acceso a , e incluso foodies.

Comer bien no es cuestionable, y por muchos ‘peros’ que podamos poner a la etiqueta, supongo que todos coincidimos en que siempre será mejor comer ‘sano de toda la vida’ que guarrerías procesadas envueltas en plástico de colorines.

‘Sano de toda la vida’ es el aceite de oliva virgen extra, considerado también un superalimento que hace de la dieta meditérranea la más envidiada de los nutricionistas de medio mundo. Las legumbres, algunas especias como la cúrcuma o el jengibre, el chocolate negro o los frutos secos son también superalimentos a incluir en cualquier dieta sea del tipo que sea. El aguacate, el brócoli (las verduras crucíferas en general), el mango, las setas…el listado es enorme y hay donde elegir.

No hay que complicarse demasiado, ni tampoco encarecer la bolsa de la compra para beneficiarse de las propiedades de los superalimentos. Esta primavera, reivindica su poder curativo y refuerza tu sistema inmunitario sin más extras que lo que pongas en tu tenedor.

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Comer estos alimentos te hará más feliz

Somos química pura. Así, algunos alimentos son capaces de aumentar la producción de las hormonas que te hacen sentir feliz. Dales duro y ¡a gozar!

Ser feliz es una suma de predisposición genética, actitud y estilo de vida. Lo que comprende, entre muchísimas otras cosas, los alimentos que pones en la punta de tu tenedor.

El sociólogo Miguel Almodóvar lo explica de un modo muy apetecible en “Mood Food, la cocina de la felicidad”: “estar de buen humor hace que te sientas mejor y seas más optimista. Fomenta la creatividad y el aprendizaje y ayuda a superar el estrés”.

Ojo: comer con la vista puesta en la producción de serotonina y endorfinas, las hormonas de la felicidad, está reñido con las fantasías gastronómicas. Y, si lo dudas, echa un vistazo a la suculenta lista de la compra que hemos preparado a continuación. A por la felicidad zampando, ¿puede haber plan mejor?

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Realfooding: pon comida real en tu mesa

El realfooding consiste en comer comida ‘real’, y es mucho más que una tendencia vistosa en redes sociales.

No es una dieta. Ni siquiera necesitaría un anglicismo para denominarla, ni un hashtag. Pero los tiene, qué le vamos a hacer, de algún modo llamativo hay que combatir la industria de los ultraprocesados, fruto de una sociedad ultraenfocada a la producción que ya no tiene tiempo para cocinar.

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Y, ¿qué es el realfooding, preguntas clavando en mi pupila tu pupila azul? Es la comida ‘de verdad’ que no viene en un envase etiquetado con un sinfín de ingredientes, algunos de ellos, desconocidos. Otros, potencialmente nocivos para la salud.

Comida real es la que no tiene azúcares añadidos, ni harinas, ni aceites vegetales cuestionables -cuando no directamente chungos-; lo que te venden fresco en el y lo que comían nuestros abuelos sin necesidad de darse aires ni abrir cuentas de .

¿Cuán fácil es comer así? Según Carlos Ríos, autor de “Come comida real”, una completa guía para manejarse en los términos de la realidad alimenticia, amén de estrella de Instagram con más de un millón de seguidores, bastante. Si sabes cómo.

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Conoce Los Beneficios Del Ajo En Belleza

Conoce los beneficios del ajo en belleza

Las utilidades del ajo en belleza son muchas. El último ingrediente beauty sale de la despensa… y se cuela en tu neceser.

Con él hacemos guisos. Aliños y aperitivos. Hasta ahuyentamos a vampiros… Ahora también vamos a utilizarlo en la rutina beauty como uno de los mejores . Para frenar y dar lustre al cabello. Incluso para evitar que nos mordamos las uñas. Las utilidades del ajo en belleza son muchas. Te contamos sus súperpoderes. Seguir leyendo…

Aditivos En Los Alimentos

Aditivos en los alimentos: ¿sabes lo que comes?

Los aditivos son que se añaden a los alimentos para mejorarlos y hacerlos más seguro.

El uso de un aditivo en los alimentos siempre debe ser beneficioso. Puede ser mejorar el aspecto del producto. O su o . Quizá su resistencia a los microorganismos. En definitiva, y pese a la desconfianza que puedan suscitar por sus nombres “tecnológicos”, el objetivo de un aditivo es hacer mejor y más seguro a un producto alimenticio. Pueden añadirse en cualquier momento de la cadena de producción. Desde la fabricación, a preparación, envasado, transporte y/o almacenamiento.

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Antonella, un italiano de buena pasta

italiana, llena de frescura, tradición y con la misma pasión que Fellina o Giulietta, Antonella sirve buena pasta y mejores pizzas.

Y allí nos vimos las caras parte del equipo de Belleza Pura en una de nuestras memorables comidas caseras, que muchas veces son en casa de alguna porque cocinamos bien, a qué negarlo. Pero no tenemos tiempo para llegar a todo, conciliando con la .

Antonella Restaurante Italiano Web

“Porque una cosa es cocinar para relajarse y disfrutar del placer de llevar a la práctica esa receta que nos apetece, y otra muy diferente dar de comer o hacer la cena porque la familia tiene que comer”, como bien dijo nuestra querida Abigail Campos, nueva y flamante incorporación al equipo de Belleza Pura.

Menos mal que estaba Antonella cerca para acogernos a todas en su cálido restaurante con espíritu mediterráneo y alimentos saludables.

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