La canela, mucho más que una especia con propiedades afrodisíacas

Canela fina y Canelita cantando… ¿puede haber algo más afrodisíaco que mezclar cardamomo, genjibre y canela según reza el Kamasutra? Pues tal vez el Viagra, pero tan . Además de sus poderes sensuales, cuando alguien habla de canela lo primero que viene a mi cabeza es el aroma de un plato de arroz con leche o el de las torrijas. Su sabor es tan intenso que tan sólo con imaginármelo parece que pudiera olerlo. Ya desde la antigüedad se utilizaba como conservador de alimentos pues sus propiedades bactericidas evitaban el crecimiento de organismos que pudieran hacer que la comida se pudriese. Era uno de los ingredientes que los egipcios usaban para embalsamar a las momias.

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Aunque hay algunas variedades con pequeñas diferencias en el color y sabor, podemos destacar la que crece en China, en la India o en Java. Procede de la corteza de un árbol de unos 15 metros y su proceso de extracción no es demasiado complicado. En la composición de la canela destaca la presencia de vitamina C, vitamina B1, hierro, potasio, calcio y fósforo, por lo que, aunque se consume en escasas cantidades debido a su intenso sabor, nos aporta un conjunto de vitaminas y esenciales para nuestro cuerpo.
Conocemos el uso de la canela para la cocina, en nuestro país casi de manera exclusiva en postres, pero en las cocinas de todo el mundo sobre todo en paises con temperatura tropical, se utiliza para la preparación de todo tipo de platos. Conviene no abusar de ella pues podría resultar tóxica.
La canela es una especia procedente en su mayoría de Ceilán

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Pero además de este uso la canela posee una serie de propiedades que conviene conocer y que nos pueden ayudar. En problemas de aerofagia (gases), su propiedad carminativa nos va a permitir poderlos eliminar de una manera natural. Para ello se recomienda un par de vasos al día de una infusión con una cucharada de canela en un litro de .
Para las digestiones difíciles o si hay acidez también se recomienda tomar un poquito de canela mezclada con miel (untada en un poco de pan) o en el caso de la acidez espolvorearla sobre los alimentos.

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También tiene usos de carácter externo, para problemas de úlceras en la boca o mal aliento es un remedio eficaz, para ello hacer enjuagues bucales con la infusión de dos cucharadas por litro de agua. Con problemas de hongos también funciona, bien sean vaginales o en los pies. Para eliminar los de la zona vaginal hacerse un lavado con la infusión de una cucharada en un litro de agua. Y para los de los pies darse un baño de pies con dos cucharadas en dos litros de agua.Estudios realizados en 2008 demostraron que su uso ingiriendo de 3 a 6 gramos diarios podía ser muy adecuado para tratar la diabetes tipo II debido a que disminuye los niveles de en sangre. Pero estudios más recientes contradicen al anterior significando que el exceso de canela lo que provoca son fluctuaciones en la glucosa de la sangre. Por lo que se desaconseja su toma si se padece diabetes y se toman medicamentos, pues podría potenciarla.
También se recomienda no combinar la toma de canela con otros alimentos como el ajo o el ginseng ya que pueden hacer que bajen los niveles de azúcar.

Un spa para los ojos

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Si pensamos en la rutina lo que se nos viene a la cabeza es el estrés, el trabajo, hacer las comidas, de los niños y poco ocio. Esto último significa no tener tiempo para uno mismo, que se traduce en mal estar, cansancio y agotamiento físico y mental.  ¿Estáis conmigo?

Esto no es sano y todos lo sabemos. El rinde pero también tiene sus necesidades. Sin ir más lejos, uno de los órganos más afectados es el ojo. No cuidamos el privilegio de poder ver, nos tiramos horas y horas frente a la tele o en el ordenador, no dormimos y al día siguiente nos levantamos con los ojos como platos pero no hacemos nada.

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Por eso, ¡es hora de cambiar y poner antes de que nos sorprenda la enfermedad! Desde Bellezapura os aconsejamos aparte de que cuidéis estos preciados miembros, que entréis en ¿Por qué? En ésta página os mostrarán cómo desarrollar diferentes para aliviar el estrés ocular, relajar los músculos y estimular el flujo sanguíneo.

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'Dietas milagro', un mito falso

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Cuando empieza el año o llega el verano solemos hacer algún que otro propósito como dejar de fumar, perder peso o llevar una vida equilibrada pero… ¿da resultado? Normalmente se va al ‘garete’ y el porqué es muy sencillo. Un propósito va ligado a la fuerza de voluntad, sino que suele ser más un estereotipo a seguir.

Por eso hay tantos y tantos clichés en este ámbito. Desde Bellezapura nos hemos puesto en contacto con la Dra. Pilar Gualda, que trabaja en AMAR CLINIC para que nos explique qué es eso de las .

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Existen un sinfín de tipologías: dieta de la alcachofa, de la Coca-Cola, de la cebolla, de la zanahoria… ¿Quedará alguna por inventar?

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Las uñas de gel de Isabel Pantoja

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Hace unas semanas me sorprendió la de Isabel Pantoja en la portada del Hola. No por la noticia en sí, ni por el de la tonadillera, ni por su postura forzada, me llamó la atención por sus uñas. Hasta mi padre notaría que eran uñas de , pero muy mal hechas.  ¡Parecían pegotes de pegamento!

Está claro que Isabel no conoce el último sistema de uñas esculpidas de acrílico. Me hicieron la en una mano y no se notaba absolutamente nada. Para uñas comidas, con poca calidad, para los que han sido víctimas de un podólogo sin escrúpulos, o para las que quieran posar en el sin que sus uñas sean el centro de atención… Esta es la solución…

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Cosmética erótica

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El como la primavera son las estaciones donde más y sexualidad desbordamos. Nuestra ropa se acorta mostrando más de lo que esconde, sin contar cuando vamos a la playa donde ya hay nada que esconder. Y es que el sexo está en el aire más que de costumbre y nuestras hormonas se encuentran en un estado de delirio y frenesí más o menos incontrolable.

Nos dan ganas de probarlo todo, estamos fuera de sí y el calor tampoco nos ayuda a tomar el control de la situación. Esta noche tengo una cita, quiero estar perfecta y dejar una huella imborrable en ese extraño y desconocido amor de verano.

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Abro mi maleta roja, de la cual nunca me separo, y comienza el ritual para volverlo loco con tan sólo mirarlo. Compruebo que no falta nada, que todo lo que necesito está dentro.

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A más sabor, menos cantidad de comida

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Imagen: Reader´s Digest

Más sabor, menos cantidad de y menos kilos. Al parecer sólo tienes que dar un poquito de sabor a tus platos y añadir especias y saborizantes sin calorias. Con tal festín de sabores, comerás menos y adelgazarás más. Según se desprende de un de la Smell & Taste Treatment and Research Foundation, comemos menos si aumentamos el sabor de la comida.

En este estudio, las personas que agregaron potenciadores del sabor sin calorías en cristales a la comida, con sabores a cebolla, queso, canela, yerbabuena, etc., perdieron un promedio de 15kg en seis meses.

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