No es ningún secreto que consumir frutas y verduras proporciona una buena nutrición y mejor salud. La noticia es que la Universidad de Harvard ha estudiado que las personas con una alimentación saludable basada en frutas, verduras y legumbres, aumentan sus defensas y reducen hasta un 9% el riesgo de contraer COVID-19 y un 41% […]
Si solo lo estás usando para cocinar, te estás olvidando de los remedios caseros del aceite de oliva. Saca la frasca de la cocina que te contamos.
El 95% de los españoles no toma 5 piezas de verduras y frutas al día. Estamos abandonando la dieta mediterránea, lo que puede ocasionar problemas de salud.
Analizamos el estudio “Valoración de los padres sobre la alimentación escolar en España” presentado por Plátano de Canarias y nos preguntamos qué comen nuestros hijos en el cole, y en casa.
Entrevista al doctor Barry Sears, creador de la dieta de la Zona, defensor del omega 3, los polifenoles y la dieta saludable y luchador contra la inflamación.
La ONU (Organización de las Naciones Unidas) ha designado este año -2106- el Año Internacional de las legumbres con el fin de promover su consumo y sensibilizar a la opinión pública de sus ventajas nutricionales. Aunque es una opción sana y barata, su consumo se ha reducido.
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO) y el Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos (CIHEAM) nuestra alimentación se está alejando de la dieta mediterránea a la que estamos acostumbrados.