vaso de agua terapia Sayu

Sayu: la terapia japonesa del agua es una cura, no una dieta

La terapia japonesa del agua conocida como Sayu nos hace perder toxinas y adelgazar, pero sobre todo es buena para la salud.

Pero por más y pura que sea el agua no es una dieta natural a seguir, sino un sistema depurativo de racionar el agua para que sea aún más drenante, saludable y poderosa. Según sus adeptos, la terapia japonesa Sayu ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares, la artritis, la , enfermedades pulmonares y urinarias, el estreñimiento, los trastornos menstruales e incluso algunos tipos de epilepsia.

El método Sayu cuenta con otra ventaja sustancial: es de una sencillez que desarma. En esencia, consiste en tomar unos cuantos vasos de agua templada en ayunas y esperar 45 minutos antes de digerir algo sólido. La cantidad debe oscilar entre 600-800 ml (unos 4 vasos de agua), y se puede aderezar con unas gotas de para que sea más antioxidante y ‘’. Es preferible que sea agua mineral a temperatura ambiente en recipiente de cristal o bien agua filtrada.

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La moda del raw food o comer alimentos crudos

Se llama raw food o crudiveganismo y detrás de esta nueva hay chef importantes, hoteles apabullantes, actrices envidiadas y el objetivo de transmitir los beneficios de la cruda (raw food) en la salud, el medio ambiental y la gastronomía. Pero como cualquier moda, ésta se acompaña de un halo de glamour que nos invita a seguirla. Os cuento en qué se basa y qué dicen los expertos en dietética.

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Hemos probado dieta flexiteriana, Zoco Comidero Bar

Parte del equipo de Pura celebramos el famoso Día de la Mujer Trabajadora dando ejemplo del “healthy life style” que nos caracteriza en esta casa. Esta vez, consistía en probar la dieta flexiteriana y lo cierto es que nos ha encantado la propuesta de Zoco Comidero Bar. Todo un descubrimiento.

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Una reunión sobre todo para dar la bienvenida a su paso por Madrid a nuestra querida Gloria Zorrilla,  corresponsal en , Londres, Cuba…

Gran parte del equipazo de periodistas, conquistando fronteras de la gastronomía intergaláctica y más allá… Al final resulta ser una dieta natural y hasta con sentido común, en la que cabe un poco de carne y pescado. Dentro de lo que he llegado a ver en el mundo de las dietas y las propuestas gastronómicas, bastante consecuente, con un punto de vista natural, equilibrado y apetitoso.

La aventura, visita, a probar de primera mano el restaurante flexiteriano nos convenció a todas.

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Take away gourmet, comida a domicilio

¿Qué te parece si pudieras comer unos platos superapetecibles recién cocinados por un chef pero en tu propia casa? Take Eat Easy, es una nueva plataforma online que reparte comida gourmet a domicilio. Un take away para sibaritas como tú, pero que en vez de en motos te llega la comida caliente y perfectamente empaquetada, entregada por un ciclista.

Alguna de mis amigas puso mala cara cuando se lo sugerí. Ya sé que los take away están muy denostados pero TEE tiene nada que ver.

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Lifting facial con la dieta del Dr. Perricone

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Que cierto eso de que la cara es el reflejo del alma. Una dieta saludable y unos buenos hábitos de vida se reflejan, y como, en la piel. Desde dentro podemos hacer mucho para tener un cutis radiante. En esta línea el diseñó una dieta anti-inflamatoria de 3 días que ayuda a eliminar la hinchazón y mejorar la y tono de la piel. Una especie de facial a lo sano.

¡Al rico salmón!, porque este pescado y especialmente el salmón salvaje, es la base de esta dieta por sus alto contenido en tres sustancias realmente interesantes: DMAE (dimetilaminoetanol), una sustancia con importantes propiedades anti-inflamatorias y antienvejecimiento; astaxantina, un antioxidante muy poderoso; y ácidos grasos esenciales (omega 3 y 6), que además de facilitar la absorción de nutrientes, mejora la , firmeza y apariencia de la piel. Seguir leyendo…

Curhotel Hipócrates, descanso sanador

Foto Malva Rico

Malva Rico

Con el mar en el horizonte, todo es más sencillo, , dejar de fumar, depurar el organismo o simplemente desconectarse del mundo. Ganar es posible en el Hipócrates, un centro curista de terapias termales especialidado en tratamientos dietéticos y estéticos situado en Sant Feliu de Guíxols, en plena Costa Brava.

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Este hotel fue una de las paradas del delicioso viaje organizado por el Patronato de Turismo de Gerona del que pude disfrutar hace dos fines de semana para conocer su oferta y de belleza donde mar y montaña casi se dan la mano.

Me contaba Margarita Ayats, directora clínica del Hipócrates que en el hotel, con albornoz, encuentran un espacio de anonimato caras conocidas nacionales e internacionales. Un remanso de paz donde el trato personal y familiar marcan de la diferencia.

Quien busque no está en el sitio adecuado, la salud es el centro de la filosofía, por algo Hipócrates es el padre de la medicina. Utilizan los recursos que ofrece la naturaleza como el agua, el sol, los alimentos de la tierra, las y el aire puro, como base de sus terapias naturales. En una estancia mínima de una semana -porque en menos de 7 días no se puede prometer ningún resultado-, ofrecen programas adelgazantes, antiestrés, antitabaco, antiaging, curas dietéticas, de belleza y tratamientos articulares, musculares… Seguir leyendo…