Sesc em São Paulo on Foter.com / CC BY-NC-SA

Agua de kéfir, el probiótico de moda

El kéfir, esa bolita blanca metida en agua o en leche, sigue causando furor como probiótico.

El kéfir es una bebida fermentada con una serie de microorganismos y conocida desde hace miles de años. En su composición entran bacterias y levaduras u hongos y se desarrolla en leche entera (ni semidesnatada ni desnatada) o en agua y es muy similar al yogur de toda la vida. Desde la antigüedad se le ha asociado beneficios para la salud, como ajustar el sistema inmunitario, el metabólico, la microbiota intestinal, y la cicatrización de heridas.

¿Es tan bueno como lo pintan?

Seguir leyendo…

IMG 20180725 200314 (1)

Lipedema: no es gordura, es enfermedad

El lipedema es un trastorno que afecta del 14 al 16% de las mujeres.

No, no es gordura. Se denomina lipedema y es un trastorno poco conocido, mal diagnosticado y, en consecuencia, mal tratado. Se trata de una crónica y progresiva, de origen genético, inflamatorio, hormonal y nutricional que afecta al tejido celular subcutáneo, especialmente a los adipocitos (células grasas) de determinadas zonas del cuerpo, como abdomen, piernas e incluso brazos.

¿Se puede detener y curar?

Seguir leyendo…

Photo on Foter.com

Beber alcohol acorta la vida

Más de 100 gramos de a la semana reducen la expectativa de vida.

Siento ser yo la que os dé las malas noticias: el consumo de alcohol acorta la vida. Se acaba de publicar un estudio en la revista Lancet, realizado en casi 600.000 personas de 19 países, entre ellos España, durante 12 meses y se ha concluido que el consumo de 100 gramos de alcohol a la semana se asocia a una disminución de las expectativas de vida. 100 gramos de alcohol son aproximadamente 5 o 6 copas de vino a la semana.

Seguir leyendo…

mujer comiendo

¿Masticar bien previene el Alzheimer?

Masticar cada alimento unas 25 veces puede ayudar a prevenir .

El hábito de masticar es bastante sencillo o así lo creemos. Sin embargo, no todas las personas lo hacen bien y, según las nuevas investigaciones, masticar adecuadamente podría ayudarnos a prevenir el Alzheimer, entre otras enfermedades. Porque también se está estudiando la importancia de una buena masticación para prevenir cánceres y enfermedades digestivas.

Seguir leyendo…

Uñas sin hongos, ni estrías ni grietas

Las maquilladas están de moda y el subidón de colores que se nos ofrecen para pintarlas y realzarlas con miles de dibujos, piedras incrustadas es espectacular. Sin embargo, antes de esta sesión de manicura a la última hay que tener las uñas sanas y cuidadas, no sólo las de las manos sino también las de los pies, que se va acercando el tiempo de sacarlos a pasear y quitarnos medias y calcetines y hay que empezar a cuidarlos. A eso vamos.

Seguir leyendo…