La proteómica, un nuevo diagnóstico para los alérgicos

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Cada año el índice de población española que padece alergia aumenta un 1% y se calcula que existen 10 millones de alérgicos en nuestro país. Datos que publica Europa Press con motivo del XXVI Congreso Nacional de la Sociedad Española de Aerología e Inmunología Clínica (SEAIC), organizado la semana pasada en Bilbao.

Esta tendencia en alza pone de manifiesto la necesidad de buscar nuevas fórmulas de diagnóstico. Los especialistas consideran que el análisis de las proteínas alergénicas que causan cada tipo de es una fórmula efectiva para realizar un análisis individualizado de cada paciente. Una forma de investigación conocida como proteómica.

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Higos contra el catarro y otras frutas ricas en vitaminas, fibra y minerales

 images_figos¿ Cuantas piezas de fruta tomas al día ?

 Una, dos, tres, cuatro, cinco…

Pues la OMS dice que hay que tomar 5 cada día y la FAO también. Yo no llego ni de broma y eso que vivo en el primer mundo que tenemos de todo lo que tenemos. De vez en cuando  me tomo una botellita de esas que es puro espesor de puré de pulpa de . Ahora estoy cogiendo la aficción a hacerme yo misma los zumos de limón, mandarina y naranja en la Thermomix. Son lo mejor del desayuno. ya os hablaré más adelante cómo me ha cambiado la vida este maravilloso electrodoméstico.

Hay que tomar fruta por diversos motivos que nos interesan. Primero porque tienen un alto contenido en y después, por su alto contenido en vitaminas y , sobre todo si se trata de frutas ecológicas.

 Recuerdo que no es bueno fumar, por si a alguién se le había olvidado… Seguir leyendo…