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¿Masticar bien previene el Alzheimer?

Masticar cada alimento unas 25 veces puede ayudar a prevenir .

El hábito de masticar es bastante sencillo o así lo creemos. Sin embargo, no todas las personas lo hacen bien y, según las nuevas , masticar adecuadamente podría ayudarnos a prevenir el Alzheimer, entre otras enfermedades. Porque también se está estudiando la importancia de una buena masticación para prevenir cánceres y enfermedades digestivas.

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Runners4health, la app contra la obesidad infantil

Uno de cada tres niños entre 3 y 12 años es obeso. Esta escalofriante cifra que pone los pelos de punta nos la ofrecieron hace unos días en la presentación del Primer Estudio sobre la situación de la Obesidad Infantil en España, apoyado por el Instituto DKV de la Saludable. Y, además, para prevenir la obesidad y empezar a revertir esta situación se ha presentado la app Runners4health para móvil para que nuestros hijos adquieran hábitos de vida saludable mientras juegan.

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Dietas mágicas, ¡cuidado, los milagros no existen!

Venus de Urbino, Tiziano

Venus de Urbino, Tiziano

¿Quién establece lo que es bello o no?, ¿quién tiene derecho a dictaminar que una mujer delgada resulta más bonita que aquella con las formas algo más redondeadas? Lo único que puede y debería servir de medida de la belleza es la salud, después para gustos, los colores, la belleza es algo muy subjetivo, ¿no crees?

8 de cada 10 españoles quiere perder peso. Ante estos datos abrumadores y con el verano a la vuelta de la esquina, conviene estar muy alerta ante las que crecen en cualquier esquina, que prometen una pérdida de peso exprés y con las que, lo único que pierdes, es salud.

Producen efectos psicológicos negativos, favorecen el efecto rebote, dañan el sistema metabólico y lo hacen resistente a las dietas, desencadenan incluso trastornos de comportamiento como la anorexia o la bulimia y provocan deficiencias importantes de proteínas, vitaminas y minerales.

Ante riesgos tan importantes, conviene andar con mucho ojo y descartar esas dietas milagrosas tan perjudiciales para la salud. Desde la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) nos dan las claves para saber detectarlas.  Seguir leyendo…

¿Entiendes las etiquetas de los alimentos que compras?: dime como lees y te diré como te alimentas

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Etiquetas con palabras que no comprendemos, información nutricional en cantidades distintas a las del envase, con lo cual tenemos que ponernos a hacer cálculos para saber lo que nos llevamos a la boca… Saber interpretar la información que aparece en los productos de y en las bebidas es indispensable para llevar una dieta equilibrada.

Pero lo cierto es que casi la mitad de los españoles, nada menos que un 42% tienen dificultades para entender el contenido nutricional que aparece en las etiquetas de los alimentos. Este es sólo uno de los datos del estudio ‘Dime como lees y te diré cómo te alimentas’, realizado entre más de 1.100 consumidores por el Centro de Referencia CDO/GDA; una plataforma que aglutina a los principales organismos profesionales expertos en nutrición y salud, fabricantes y distribuidores de productos alimenticios y bebidas.

¿Qué es lo que más te interesa saber de un alimento cuando miras su etiqueta? Seguir leyendo…

La alimentación, un hábito a mejorar

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La es la base de nuestra existencia, y si falla, el resto sólo puede ir a peor, al igual que si se rompiera uno de los eslabones de la cadena alimenticia. La es puro y al igual que una canción sus notas deben seguir un orden estructurado, combinándose de tal forma que den lugar a la melodía perfecta.

Son varios los libros de expertos en la materia que, en los últimos años, han intentado concienciarnos de la importancia de seguir unos hábitos alimenticios adecuados, haciéndonos ver que comer bien y sano no tiene porque ser una tortura, y que una dieta no está ligada, por norma, a un tratamiento médico para perder peso.

Según la RAE, este término, entre sus muchas acepciones, significa ‘conjunto de sustancias que regularmente se ingieren como alimento’. Significado con el que nuestro subconsciente debe identificar está palabra, mal empleada e interpretada en muchas ocasiones.

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