Sin ofender a nadie, a mí también me gusta la fruta, y las frutas con hueso y sin hueso. Soy como los monos, no puedo vivir sin plátanos. Sin embargo, parece que las frutas más saludables y a la par sostenibles de nuestra dieta mediterránea, son poco conocidas. A pesar de que es una dieta […]
Pocas cosas hay tan apetecibles como un helado en plena temporada estival. Además, es un alimento nutritivo, saludable y en algunos casos, elaborado con ingredientes naturales. De hecho, hace unos años la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria editó el “Libro Blanco de los Helados” en el que se recogían sus beneficios y […]
Chocolate, chocolate y chocolaterapia. Un dulce que se puede consumir también por osmosisi cutánea y a través de su aroma.