Harvard elimina los lácteos de su pirámide nutricional

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Investigando cual ratón de biblioteca en diarios nacionales e internacionales en busca de noticias interesantes que contar a nuestras bellezas puras, a veces se encuentran cosas que una no entiende cómo pueden pasar casi desapercibidas.

La Escuela de Harvard de Salud Pública ha eliminado la leche de su guía de alimentación saludable. Este organismo, dependiente de la Universidad estadounidense de Harvard y que tiene la misión de promover la salud pública a través del aprendizaje, el descubrimiento y la comunicación, ha eliminado los de su Healthy Eating Plate, lo que nosotros conocemos como la rueda de la alimentación saludable o pirámide nutricional. Seguir leyendo…

Actimel y otros yogures con Lactobacillus, amigos o enemigos

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Tomar o no tomar esa es la cuestión, hemos llegado a un punto en el que incluso a Shakeaspeare le costaría tomar una decisión. Me estoy refiriendo a los yogures con L-casei inmunitas (actimel). He estado informándome para poder arrojar un poco de luz sobre el tema y pasa como con casi todo, cuando te pones a buscar hay un gran número de detractores y también de defensores con argumentos que los apoyan.

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Los son unos vacilones del o te lo tomas en serio???

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