Harvard elimina los lácteos de su pirámide nutricional

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Investigando cual ratón de biblioteca en diarios nacionales e internacionales en busca de noticias interesantes que contar a nuestras bellezas puras, a veces se encuentran cosas que una entiende cómo pueden pasar casi desapercibidas.

La Escuela de Harvard de Salud Pública ha eliminado la leche de su guía de saludable. Este , dependiente de la Universidad estadounidense de Harvard y que tiene la misión de promover la salud pública a través del aprendizaje, el descubrimiento y la comunicación, ha eliminado los lácteos de su Healthy Eating Plate, lo que nosotros conocemos como la rueda de la alimentación saludable o pirámide nutricional. Seguir leyendo…

Actimel y otros yogures con Lactobacillus, amigos o enemigos

https://www.youtube.com/watch?v=p7BF4wMJpTg

Tomar o tomar esa es la cuestión, hemos llegado a un punto en el que incluso a Shakeaspeare le costaría tomar una decisión. Me estoy refiriendo a los yogures con L-casei inmunitas (actimel). He estado informándome para poder arrojar un poco de luz sobre el tema y pasa como con casi todo, cuando te pones a buscar hay un gran número de detractores y también de defensores con argumentos que los apoyan.

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Los lactobacillus son unos vacilones del yogur o te lo tomas en serio???

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