La canela, mucho más que una especia con propiedades afrodisíacas

Canela fina y Canelita cantando… ¿puede haber algo más afrodisíaco que mezclar cardamomo, genjibre y canela según reza el Kamasutra? Pues tal vez el Viagra, pero no tan . Además de sus poderes sensuales, cuando alguien habla de canela lo primero que viene a mi cabeza es el aroma de un plato de arroz con leche o el de las torrijas. Su sabor es tan intenso que tan sólo con imaginármelo parece que pudiera olerlo. Ya desde la antigüedad se utilizaba como conservador de alimentos pues sus propiedades bactericidas evitaban el crecimiento de organismos que pudieran hacer que la comida se pudriese. Era uno de los ingredientes que los egipcios usaban para embalsamar a las momias.

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Aunque hay algunas variedades con pequeñas diferencias en el color y sabor, podemos destacar la que crece en China, en la India o en Java. Procede de la corteza de un árbol de unos 15 metros y su proceso de extracción no es demasiado complicado. En la composición de la canela destaca la presencia de vitamina C, vitamina B1, hierro, potasio, calcio y fósforo, por lo que, aunque se consume en escasas cantidades debido a su intenso sabor, nos aporta un conjunto de vitaminas y minerales esenciales para nuestro .
Conocemos el uso de la canela para la cocina, en nuestro país casi de manera exclusiva en postres, pero en las cocinas de todo el mundo sobre todo en paises con temperatura tropical, se utiliza para la preparación de todo tipo de platos. Conviene no abusar de ella pues podría resultar tóxica.
La canela es una especia procedente en su mayoría de Ceilán

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Pero además de este uso la canela posee una de propiedades que conviene conocer y que nos pueden ayudar. En problemas de aerofagia (gases), su propiedad carminativa nos va a permitir poderlos eliminar de una manera natural. Para ello se recomienda un par de vasos al día de una infusión con una cucharada de canela en un litro de agua.
Para las digestiones difíciles o si hay acidez también se recomienda tomar un poquito de canela mezclada con miel (untada en un poco de pan) o en el caso de la acidez espolvorearla sobre los alimentos.

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También tiene usos de carácter externo, para problemas de úlceras en la boca o mal aliento es un eficaz, para ello hacer enjuagues bucales con la infusión de dos cucharadas por litro de agua. Con problemas de hongos también funciona, bien sean vaginales o en los pies. Para eliminar los de la zona vaginal hacerse un lavado con la infusión de una cucharada en un litro de agua. Y para los de los pies darse un baño de pies con dos cucharadas en dos litros de agua.Estudios realizados en 2008 demostraron que su uso ingiriendo de 3 a 6 gramos diarios podía ser muy adecuado para tratar la diabetes tipo debido a que disminuye los niveles de en sangre. Pero estudios más recientes contradicen al anterior significando que el exceso de canela lo que provoca son fluctuaciones en la glucosa de la sangre. Por lo que se desaconseja su toma si se padece diabetes y se toman medicamentos, pues podría potenciarla.
También se recomienda no combinar la toma de canela con otros alimentos como el ajo o el ginseng ya que pueden hacer que bajen los niveles de azúcar.

Cristales, gemas y cromoterapia

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Los y las gemas son generadores de vibración cromática. Cada color influye por su resonancia en nuestro estado anímico de una manera determinada por medio de la acción de la ciencia de la . Y a ello se le suman los poderes de la . Una suma de terapias alternativas que resulta positiva para el y la mente: cromoterapia + , gemoterapia, etc. La lista de terapias puede llegar a hacerse interminable cuando casi todo se ha convertido ya en un tratamiento alternativo. ¿Qué opinas?

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¿Has probado ya algún tratamiento estético con minerales y el uso complementario de los colores? Cuéntame tu experiencia tanto si ha sido positiva como negativa.

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Resaquín de In-vitta te ayuda con la resaca

Resaca

Cansancio, dolor de cabeza, boca pastosa, molestias estomacales y dolor de huesos, quizá mañana te levantes con alguno de estos síntomas si te pasas en exceso con las copas esta noche. Resaquín de In-vitta es el último tratamiento para los días de resaca. Se basa en un plus de ingredientes naturales para mejorar las carencias de que el acohol produce.

Resaquín ha sido creado con sauce, alcachofera, de León, cardo mariano, eleuterococo, cafeína, vtamina C, vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B6, B12), ácido fólico excipientes. Y es que el cuerpo necesita un plus de minareles y vitaminas after-party.

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Higos contra el catarro y otras frutas ricas en vitaminas, fibra y minerales

 images_figos¿ Cuantas piezas de fruta tomas al día ?

 Una, dos, tres, cuatro, cinco…

Pues la OMS dice que hay que tomar 5 cada día y la FAO también. Yo llego ni de broma y eso que vivo en el primer mundo que tenemos de todo lo que tenemos. De vez en cuando  me tomo una botellita de esas que es puro espesor de puré de pulpa de . Ahora estoy cogiendo la aficción a hacerme yo misma los zumos de limón, mandarina y naranja en la Thermomix. Son lo mejor del desayuno. ya os hablaré más adelante cómo me ha cambiado la vida este maravilloso electrodoméstico.

Hay que tomar fruta por diversos motivos que nos interesan. Primero porque tienen un alto contenido en y después, por su alto contenido en y minerales, sobre todo si se trata de frutas ecológicas.

 Recuerdo que no es bueno fumar, por si a alguién se le había olvidado… Seguir leyendo…

MINERAL-S.COM, viajes y minerales

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El nuevo portal -s.com, pretende mostrar la belleza del mundo mineral con fotografías. SpainHotelsBooking abre nuevas rutas para un turismo cultural.

2388096386_3ec7d25897Las piedras preciosas, los metales preciosos y los ocupan los mas prestigiosos museos del mundo, desde el Egipcio del Cairo a el Smithsonian de Historia Natural. En España pronto verá la luz Art-Natura, que nos traerá entre otras maravillas de la naturaleza la Royal Collections, seguramente la colección de de más importante del mundo, además de una espectacular colección de minerales, una importante colección de objetos relacionados con las artes suntuarias.

Esta exposición se instalará en la  Antigua Tabacalera en Málaga para mayor riqueza del patrimonio cultural de Málaga. Todo ello sirve de apoyo a la candidatura del la Capital de la Costa del Sol como Ciudad Europea de la Cultura para 2016.

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