Aperitivos, comidas, meriendas, cenas… y otra vez a empezar. Pongamos freno a este sindiós.
La Navidad es un cúmulo de experiencias. Todas ellas ligadas por un hilo conductor: el amor la comida. No importa la ocasión que estés preparando, ‘picar algo’ forma parte del ritual social desde que el ser humano salió reptando del limo primigenio.
Pero tranquila. Del mismo modo que sabemos pegarnos la fiesta padre, hemos de saber introducir el equilibrio que nos caracteriza -o que caracteriza a alguien que conoces y a quien te quieres parecer-. Y no hay mejor manera de resetear el organismo que con la comida, nuestro combustible.
No es necesario realizar una ‘cura detox’ (para ello ya tenemos unos inteligentes órganos internos que llevan a cabo esa misión a coste 0), retirarse a un monasterio o pedir templanza muy fuerte a una estrella fugaz. Basta con comprar alimentos avalados por nutricionistas e introducirlos en los ágapes festivos. Toma nota de nuestra lista de la compra saludable.
