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Agua: empinemos el codo este verano

La cerveza El agua es el aliado esencial para mantener el cuerpo hidratado en verano. ¿Sabías que existen aguas negras, de sabores e incluso bares de agua?

A beber agua este verano, aunque no sea más que el clásico vaso survivalista entre copa y copa 😉.

Bromas aparte, ni se te ocurra saltarte la premisa de los dos litros de agua con ‘estos caloreh’ que estamos viviendo a lo largo y ancho de la Península Ibérica. Beber agua es imprescindible para mantener el funcionamiento cognitivo, las funciones físicas y la termorregulación. Recuerda, tener sed significa que ya se ha iniciado una discreta deshidratación, así que no esperes a esa señal de alarma y engánchate a dar buchitos a tu botella durante todo el día.

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Frutas y verduras que suben las defensas

No es ningún secreto que consumir frutas y verduras proporciona una buena nutrición y mejor salud. La noticia es que la Universidad de Harvard ha estudiado que las personas con una alimentación saludable basada en frutas, verduras y legumbres, aumentan sus defensas y reducen hasta un 9% el riesgo de contraer COVID-19 y un 41% de desarrollar la enfermedad grave.

Resulta que las frutas y verduras previenen enfermedades al elevar las defensas gracias a sus excelentes nutrientes. Son uno de los pilares de nuestra recomendadísima dieta mediterránea, que está demostrado previene el colesterol, la obesidad o, incluso, el COVID-19.

Sin embargo, según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de enero a noviembre de 2021, el consumo de frutas y hortalizas frescas ha bajado un 8% respecto al mismo periodo de 2020. Adiós a la dieta mediterránea, la nuestra y una de las más sanas junto a la japonesa.

Miren Aierbe, asesora culinaria y nutricional de Florette, nos explica qué frutas y vegetales son más beneficiosos para proteger el sistema inmunitario y subir rapidamente las defensas por si las gripes y virus varios.

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¿Sabemos distinguir los tipos de aceite de oliva?

Somos el país que más aceite de oliva produce del mundo. Menudo honor, pero ¿sabemos distinguir los tipos de aceite de oliva que tenemos? Hay bastantes y no está de más conocer todo sobre nuestro oro verde.

¿Somos capaces de distinguir los tipos de aceite de oliva? Porque en los estantes de los supermercados vemos distintas botellas de nuestro aceite, de diversas tonalidades verdosas y distintas intensidades. ¿Sabemos cuál es cada uno?

Pongamos los puntos sobre las íes porque acerca de nuestro oro verde hay mucho que aprender. Lo primero, a distinguir los tipos de aceite de oliva y que no nos den gato por liebre, o aceite virgen extra por aceite de oliva sin más. No todos son iguales ni el precio es el mismo. Al igual que las variedades de aceite, que son distintas y dependen de la variedad de la aceituna de donde procedan.

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Pero… ¿existió alguna vez un roscón de Reyes sano?

La conjunción de sabor, textura y altos valores nutricionales en el mismo roscón  se antoja una quimera. ¿Existe el roscón de Reyes sano?

Tras el tradicional desfile navideño de viandas y líquidos altos en calorías, llega la traca final del Roscón. Nos ponemos en manos en la masa para encontrar una receta de roscón de Reyes sano.

Tanto si eres diabético como si te encuentras controlando la dieta, como si ‘te cuidas’ en general o como si ya no puedes comer ni un bigote de gamba más, pero tienes una cita de compromiso el día de Reyes… este post es para ti.

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Aceites Belleza

5 razones para incluir un aceite de belleza en tu rutina diaria

¿Utilizas en tu día a día algún aceite para tu piel o cabello? Hoy te vamos a dar 5 razones para incluir un aceite de belleza (o varios) en tu rutina diaria.

Las prisas hacen que optemos por soluciones rápidas. Por ejemplo, después de la ducha nos saltamos la hidratación o usamos una crema corporal que tarda en absorberse, y al vestirte te notas pringosa. Muy pocas se decantan por los aceites de belleza hidratantes, que no dejan la piel grasa. Sin embargo, podemos integrar el uso de estos aceites tanto en el rostro, como en el cuerpo y el cabello.

Los aceites, por lo general, tienen una buena formulación; son todo puro activo, desde los aceites grasos y sus carotenos y polifenoles hasta los componentes específicos que se añaden para ofrecer lo que necesita la piel en esos momentos. Por ello, hay varias razones para incluir un aceite de belleza cada día. La doctora Mª José Martínez, médico y cosmetóloga, creadora de la marca Archangela nos cuenta que “hay que elegir las fórmulas con ingredientes de calidad. Hay mucha diferencia de pureza y precio y eso repercute en la acción sobre la piel”. Además de las razones para usar un aceite de belleza, vamos a proponeros algunas marcas que, efectivamente, van a venir de perlas a vuestra piel.

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Legumes Broccoli Fruit And Salmon Placed On Black Cement Floor

El reto de comer proteínas cada día

Están al alcance de nuestra mano en todos los mercados y supermercados. Os proponemos el reto de comer proteínas cada día porque son el alimento básico que participa en todos los procesos que se producen en nuestro organismo.

Las proteínas son los ladrillos del organismo: todo lo que hay en él, células que forman nuestros huesos, músculos, órganos, piel… Todo está formado por proteínas que se van perdiendo cada día y que día a día, comida a comida, tenemos que reponer.

Por eso, te proponemos el reto de comer proteínas cada día, en cada una de las comidas, para que tengas energía, concentración y dejes la sensación constante de tener hambre. Las proteínas están en la mayoría de los alimentos naturales que tienes en el mercado. Prueba a comer bien y sano. Vas a notar mejoría casi al instante.

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