Alergias alimentarias infantiles

Mark Ryden

Cuando yo era pequeña era muy raro el niño que tenía algún tipo de alimentaria, de hecho, hago memoria y sólo me vienen a la cabeza algún niño que tenían alergia a la piel del melocotón o cualquier fruta que tuviera pelo y a algún fruto seco, pero era extrañísimo.

Ahora, las cosas, como en casi todo, han cambiado y cocineras y servicios de catering de cualquier colegio español se enfrentan cada vez a más niños con alergias alimentarias, tienen que elaborar todo tipo de menús y tener especial con los pequeños que tengan algún tipo de intolerancia, porque el simple contacto con un cubierto que haya tocado el alimento al que son alérgicos, puede suponer un susto importante.

Las alergias alimentarias afectan a entre el 6 y el 8% de los de 10 años y tienen mayor prevalencia en los países occidentales. El huevo, la leche de vaca, el pescado, las legumbres y los frutos secos son los alimentos que más intolerancia producen entre los escolares.

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Bioestimulación con células sanguíneas, lo último en medicina estética y regenerativa para rejuvenecer la piel y el cabello

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Cada día que pasa envejecemos un poquitín más, y así es como debe ser. Otra cosa sería muy mala señal.

Eso sí, nuestro cuerpo tiene sus propios ritmos. A veces parece que hayamos puesto el “rest-pause” y otras el “fast-forward”; y seguro que todas conocéis gente cuya edad biológica se corresponde en absoluto con la cronológica. Éstas que tanto disfrutan mostrando el DNI cuando se les da muestras de incredulidad, sí.

Aspirar a envejecer manteniendo tipito, tersura y lozanía y emplear la tecnología que tenemos a mano no tiene nada de malo. Obsesionarse con el tema, invertir un dinero exagerado y comprometer la propia salud, sí.

Los avances que se están realizando en este terreno son, a mi juicio, fascinantes. Un poco Sci-Fi y desde luego muy potentes en comparación con lo que había hace apenas 50 años. Se nota dónde hay I+D.

Lo último nos lo trae la doctora Purificación Espallargas, y se trata de la Bioestimulación con FCE (Factores de Crecimiento Epidérmico), una técnica pionera en medicina regenerativa y estética con un aspecto muy interesante, tanto en el campo del rejuvenecimiento como en el de la regeneración de tejidos.

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Lactancia materna: la mejor manera de alimentar a tu bebé

'Maternidad', Tamara Lempicka

'Maternidad', Tamara Lempicka

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda a todas las madres la materna exclusiva durante los 6 primeros meses ‘con el fin de ofrecer a sus hijos un crecimiento, desarrollo y salud óptimos’. Recomienda también que después de esos 6 meses, hasta los 2 años o más, los lactantes deben seguir con la lactancia materna, complementada con otros alimentos nutritivos.

La lactancia materna va recuperando el protagonismo perdido en las últimas décadas -y también en los últimos años-, cada vez son más las madres y los profesionales convencidos de sus beneficios. Y cada vez son más los hospitales que crean unidades de lactancia y que se suman a la Iniciativa para la Humanización de la Asistencia al Nacimiento y la Lactancia (IHAN) para ayudar y enseñar a las madres los primeros días con la lactancia. Esta iniciativa ha sido creada por la OMS y UNICEF para animar a los hospitales, servicios de salud, y en particular las salas de maternidad a adoptar las prácticas que protejan, promuevan y apoyen la lactancia materna exclusiva desde el nacimiento. Sólo espero que la dichosa crisis no se lleve por delante esta tendencia tan sana y positiva. ¿Has dado el pecho a tus hijos o estás haciéndolo? Seguir leyendo…

El helado, un alimento refrescante y nutritivo en verano

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Pocas cosas hay tan apetecibles como un helado en plena temporada estival. Además, es un alimento nutritivo, saludable y en algunos casos, elaborado con ingredientes naturales. De hecho, hace unos años la Sociedad Española de de Familia y Comunitaria editó el “Libro Blanco de los Helados” en el que se recogían sus beneficios y propiedades y se desmentían algunos falsos mitos como que engorda. Para algunos, incluso el sabor del helado indica el tipo de personalidad de la persona. Dejando estas cuestiones más psicológicas que alimenticias a un lado, repasemos sus propiedades y beneficios en la .

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Linaza, mucho más que semillas para el estreñimiento

https://www.youtube.com/watch?v=Lhav5EuWeew

Hay personas que piensan que la linaza es el “último grito de la moda” en cuanto a nutrición se refiere, gracias a que se ha desatado una importante campaña publicitaria en la que se divulgan testimonios de usuarios satisfechos y especialistas en naturales o herboristería, quienes no dejan de alabar los notables y múltiples beneficios que aporta a la salud. Parecido a lo que en épocas anteriores sucedió con el aceite de oliva, las bayas goji, la papaya, etc.

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Son alimentos que no se sabe muy bien porqué empiezan a ser reconocidos de pronto, creándose en algunos casos auténticos mitos. Lo más importante a mi modo de ver es que antes de salir corriendo a comprar este producto, conviene detenerse un instante, informarse para saber no tanto si es cierto todo lo que se dice, que probablemente lo sea, si no si realmente lo necesito y si me va a ayudar a mejorar en mis carencias en este caso nutricionales. Seguir leyendo…

LR lanza Platinum by Markus Schenkenberg, el mejor cuidado para el hombre

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Hoy en día los hombres se cuidan igual o más que las . También hay que decir que es la gran mayoría, ya que hay muchos que no lo reconocerán porque según ellos eso es ser demasiado afeminado. ¡Aunque a nosotras nos parece perfecto!

Y prueba de ello, es la cantidad de firmas de belleza que sacan al mercado productos para el hombre. Como la marca alemana LR, que tiene ni más ni menos que 25 años de experiencia en el sector  y es una de las empresas de distribución directa más fuertes en volumen de venta de Europa. Pero en España lleva desde el 2002 como ‘mi-LR.com’, la tienda on-line de fragancias, y .

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