Si solo lo estás usando para cocinar, te estás olvidando de los remedios naturales y caseros con aceite de oliva. Saca la frasca de la cocina que te contamos.
Somos unos privilegiados porque el oro verde con el que nos alimentamos (si no lo usas, hazte el favor de tenerlo en casa ya mismo) está repleto de propiedades. La Universidad de Harvard, tan reputada ella, hizo un estudio con casi 100.000 personas y le ha sacado todo el jugo a nuestro aceite. Con algo más de 7 gramos diarios reducimos el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Pero no desdeñemos los remedios caseros del aceite de oliva y que tenemos a nuestro alcance para tratar mil y un problemas.
Este oro líquido, cuyo origen se remonta al Antiguo Egipto, es un poderoso nutriente al que médicos, farmacéuticos y expertos de la salud recurren para tratar diversas afecciones.
El aceite de oliva contiene grandes cantidades de potentes antioxidantes naturales como los polifenoles y la vitamina E, además es rico en vitaminas A, D y K, y posee un alto contenido de grasas monoinsaturadas y ácido oleico, así como ácidos palmítico, esteárico, palmitoleico y linoleico. Con tantas propiedades es habitual encontrarlo como un referentes cuando hablamos de los remedios caseros con aceite de oliva. Ya nuestras abuelas lo usaban hasta para nutrir el cabello, las uñas…
