Empieza el año y ya comenzamos con las fechas para recordar y para celebrar. 2021 es el Año Internacional de las Frutas y Verduras, para que no se nos olvide la importancia de estos alimentos.
Este año la ONU se ha puesto como objetivo fomentar dietas más saludables. Esta es una de las razonas por las que esta organización ha declarado que 2021 sea el Año Internacional de las Frutas y Verduras.
El AIFV (Año Internacional de las Frutas y Verduras) 2021 ofrece la oportunidad única de sensibilizar sobre la importancia de las frutas y verduras para la nutrición humana, la seguridad alimentaria y la salud, y para el logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas.